Il gusto del futuro: i food e wine trend del 2025
Superfood, nostalgia e nuove tecnologie ridisegnano il nostro modo di mangiare e bere. Anno nuovo,...
Berton a Casa porta la cucina stellata tra le pareti domestiche
L’esperienza durerà all’incirca un mese e promette di essere molto esclusiva. Berton a Casa è il progetto lanciato dallo chef Andrea...
Dove mangiare a Roma durante l’anno del Giubileo
L’apertura della Porta Santa della Basilica Papale di San Pietro, avvenuta il 24 dicembre scorso, ha ufficializzato l’inizio del...
Luca Argentero lancia Sodamore: la sparkling soda che fa batte il cuore
Eravamo quattro amici al bar, anzi cinque: Lele, Giò, Michi, Fra e Luca. E’ così, intorno ad un...
Veganuary: consigli pratici per scoprire l’alimentazione vegetale
Ogni gennaio, dal 2014, milioni di persone in tutto il mondo accolgono la sfida di Veganuary. Il Veganuary è una challenge creata...
Capodanno con vista al The ORGANICS SkyGarden di Milano
Cucina gourmet, atmosfera scintillante e musica live per dare il benvenuto al nuovo anno. The ORGANICS SkyGarden, il rooftop più amato dai...
“Cinepanettology”, nasce la drinklist dedicata agli iconici film di Natale
Da “Mamma, ho perso l’aereo” a “Una poltrona per due”, passando per “Il Grinch” e...
Le Box Limited Edition di Petra Molino Quaglia®
Idee Uniche ed Eco-Friendly per feste all’insegna della qualità. Petra Molino Quaglia® celebra le feste con le Box Limited Edition...
Intervista a Ciccio Vitiello, il vincitore 4 Ristoranti di Alessandro Borghese
Ciccio Vitiello trionfa a 4 Ristoranti il fortunato format di Alessandro Borghese: la sua pizzeria Cambia-Menti a San Leucio (Caserta)...
Il Maxxi di Roma celebra i 60 anni di Nutella
Inaugura oggi al MAXXI di Roma, Museo nazionale delle arti del XXI secolo gestito...
“Blue Villain” Alproccino, la nuova bevanda firmata da Rose Villain
Alpro e l’artista Rose Villain portano nei bar un modo nuovo e iconico di gustare le bevande vegetali: il Blue Villain Alproccino è...
Panettone salato: 5 lievitati d’autore + 1
Perché relegare il panettone a semplice fine pasto? Il Re dei lievitati di Natale, protagonista indiscusso delle feste, può trasformarsi...
Vanda, elogio della romanità nel cuore di Trastevere
Roma è sempre una buona idea e Trastevere è tappa irrinunciabile. A pochi passi dalla leggendaria...
Panettoni: 8 creazioni buone buone sotto i 40 euro
Classici, innovativi, curiosi, senza glutine, farciti con gelato, rigorosamente artigianali e fatti con passione, ma soprattutto ad un...
50 piatti della Campania di Gimmo Cuomo
Suggestioni gastronomiche in giro per la regione, 50 piatti della Campania è il titolo della nuova guida del critico gastronomico campano...
TasteAtlas celebra Napoli e i suoi ristoranti iconici
La città di Napoli conquista il palato del mondo e viene incoronata da TasteAtlas come la migliore...
L’esperienza di Confine-Pizza e Cantina
Siamo andati a Milano nell’elegante distretto delle Cinque vie, a pochi passi dal Duomo, a provare la pizza più premiata nell’ultimo...
Il nuovo Match di Ciccio Vitiello a Caserta
Due teste e quattro mani. Sono i Match di Ciccio Vitiello che periodicamente apre le porte della sua pizzeria Cambia-Menti a cuochi e...
Tatau Gin: il distillato… tatuato
Un gin prodotto in modo sostenibile con 12 botaniche, nato dall’incontro tra Imagine spirits e il...
Maritozzo XMas Edition: tradizione romana e un tocco natalizio
Il maritozzo, simbolo della pasticceria romana, si rinnova grazie alla rivisitazione dello chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe...
Chef&panettoni: 5 lievitati d’autore
Ricerca, cimento e passione: i lievitati delle feste seducono i grandi chef. Il Panettone diventa prova ed orgoglio. Dalla ricetta classica...
5 idee regalo per gli amanti di spirits e vini
Dai rum pregiati alle birre d’autore, passando per gin, vermouth e bottiglie personalizzate: il...
La stagione delle feste al Four Seasons Hotel di Firenze
Firenze è sempre un’ottima idea, ancora di più a Natale. Tra luci, colori e una magica atmosfera che al Four Seasons Hotel Firenze si...
Cioccolato e vino: abbinamenti ideali
Il binomio cioccolato e vino è un accostamento che esalta i sensi, unendo due simboli di piacere e raffinatezza. Scegliere i giusti...
Thanksgiving Day, come cucinare il tacchino e dove mangiarlo in Italia
Per gli statunitensi il Thanksgiving Day è una delle festività più importanti dell’anno che si...
PanCricri, il panettone del futuro con farina di grillo
In Piemonte nasce il primo panettone a base di insetti, tra tradizione e sostenibilità. Natale si avvicina ed è tutto un fiorire di...
Rosita: un angolo esotico nel cuore della movida napoletana
Il nuovo cocktail bar dall’atmosfera latino-americana che non cede ai cliché. A via Vannella Gaetani 8 nel quartiere di Chiaia a Napoli...
Cena a 4 mani: Carotenuto e Scotti alla Pescheria Rispoli
Il 28 novembre lo chef Vittorio Carotenuto incontra la cucina di Emmanuel Scotti: la bella cucina...
Salina, i Tasca d’Almerita annunciano la cessione di Capofaro Locanda&Malvasia
Con una nota ufficiale i Tasca d’Almerita annunciano di “aver raggiunto un accordo per la cessione di Capofaro”, la proprietà...
Milano. 10_11 Bar, Giardino, Ristorante e il rito della Spaghettata di Mezzanotte
Dopo aver ricevuto il riconoscimento di “Best Breakfast in Italy”, il 10_11 Bar, Giardino, Ristorante di Portrait Milano aggiunge un...
10 libri per foodies da regalare a Natale
Cosa metterete sotto l’albero per i vostri amici e parenti? Noi vi consigliamo 10 titoli perfetti...
Christmas in Chocolate: il Natale al Park Hyatt Milano
Park Hyatt Milano si trasforma per il Natale regalando ai suoi ospiti e a tutti i milanesi un’esperienza unica, immersi in un’atmosfera...
La Città del Cioccolato aprirà a Perugia nel 2025
Non poteva che essere a Perugia il futuro polo tra gusto, conoscenza e divertimento dedicato al cibo degli dei. Non poteva che essere a...
Il ristorante Veg di DiCaprio e Hamilton dedica un panino a Animal Equality
Neat Burger, catena di ristoranti 100% vegana fondata da Leonardo DiCaprio e Lewis Hamilton, lancia...
I calendari (enogastronomici) dell’avvento 2024
L’attesa. Non è forse questo il sentimento che ci accompagna durante le festività di Natale? Ebbene, quale modo migliore per assaporare...
Franco Pepe, primo e unico pizzaiolo al mondo nei Best Chef Awards 2024
Franco Pepe trionfa ai Best Chef Awards 2024 in una scintillante Dubai: il celebre premio riservato ai grandi chef e all’alta cucina...
Michelin. Abbiamo provato Marotta, la nuova stella a Squille
Un nuovo astro brilla nel firmamento della gastronomia italiana: il ristorante Marotta, di Squille,...
La stella che brilla sulle colline fiesolane: la Serrae, chef Antonello Sardi
Sulle colline fiesolane brilla una nuova stella. La Guida Michelin 2025 premia il “Serrae Villa Fiesole”, il ristorante del boutique...
La Wagyu Candle, la candela che illumina la cena e poi si mangia
Al ristorante de Matteo Alla Brace arriva la candela commestibile realizzata con il grasso della pregiata carne di Wagyu, la prima in...
Uovodiseppia Milano presenta “No Tools_Fork1”
Lo chef Pino Cuttaia e il fotografo Davide Dutto interpretano la forchetta, un simbolo di cultura e...
Alta cucina, sake e Napoli: sincretismi di gusto al ROMEO hotel
La storica fabbrica di sake Yamanashi Meijo Shichiken incontra la cucina di Alain Ducasse a Napoli, terza tappa di un esclusivo tour...
Absolut Vodka e il Warhol ritrovato
La celebre vodka festeggia con una limited edition la scoperta di una seconda versione dell’iconico dipinto Absolut Warhol. Si...
Panini, 5 best in Italia
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Ravioli da indossare, quando il food ispira la moda
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Il gran ritorno del vitel tonnè
È tornato in auge il vitello tonnato, piatto cult degli anni Ottanta come le pennette alla vodka e il cocktail di gamberi. La ricetta...
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