Autore:Salvatore Spatafora

Giornalista freelance nato e cresciuto a Palermo. Dopo la laurea si iscrive a un master in gestione dell’azienda vitivinicola e diventa sommelier. Scrive di cibo, vino e viaggi - ma la sua più grande passione è l’hotellerie (vorrebbe vivere in hotel) - per La Cucina Italiana, Bell’Italia, Agrodolce e Slow Food Editore. Su Instagram racconta la parte più bella del suo lavoro @foodmakersicilia

Taormina Cocktail Week: il nostro drink (e il nostro hotel) preferito

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Siamo stati alla prima edizione della Taormina Cocktail Week, ecco il nostro cocktail preferito tra...
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Taormina Cocktail Week: buona la prima!

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Intervista ad Annalisa Testa Cala il sipario sulla prima edizione della Taormina Cocktail Week, il grande evento diffuso che ha celebrato...
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isole eolie

Turismo nelle Eolie: crescita, identità e nuove rotte tra cultura e vino

Viaggi

Nel 2024, la provincia di Messina si è confermata una delle punte di diamante del turismo siciliano, grazie a una crescita costante dei...
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Le Eolie del vino: una realtà in movimento

Appuntamenti,Wine News

Baluardo di un terroir vulcanico senza eguali, il Consorzio di Tutela della DOC Malvasia delle...
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Malvasia delle Lipari: un legame strategico tra le Eolie e la Sicilia

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“Malvasia senza confini”: giornalisti, istituzioni ed esperti del vino a confronto sul patrimonio enogastronomico delle Isole Eolie,...
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Intervista a Serena Gusmeri: enologa e agronoma di Vecchie Terre di Montefili

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Nel cuore del Chianti Classico, Vecchie Terre di Montefili è ubicata sulla cima della collina panoramica Monte Fili da cui prende il nome....
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Sicilia: la nuova wine destination d’eccellenza

Wine News

La Sicilia del vino piace sempre di più. Una conferma arriva dai dati sul turismo enogastronomico italiano annunciati in anteprima nel...
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12. Villa Caviciana, Gradoli (VT)_Foto Massimo Siragusa_2022_(C) FAI copia

Villa Caviciana nella Tuscia diventa Bene del FAI

Wine News

Per la prima volta, un’azienda agricola produttiva entra a far parte dei Beni del FAI. Nel corso dell’ultimo convegno nazionale dei...
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foto Uva DIODOROS

Diodoros: i prodotti della Valle dei Templi presentati alla BIT di Milano

Wine News

Olivi, viti, mandorli, capperi, miele, agrumi e le api alla Valle dei Templi sono di casa: la terra...
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Cefalù_Foto di Salvatore Spatafora

San Valentino in Sicilia

Viaggi

Il giorno di San Valentino si avvicina. Se state programmando un viaggio di coppia last minute, senza andare troppo lontano da casa, vi...
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Alberto Tasca_@Matteo Carassale

Non chiamateci Gattopardi: Alberto Tasca d’Almerita

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Il nuovo protagonista della rubrica “Non chiamateci Gattopardi” è Alberto Tasca d’Almerita: aristocratico globe-trotter dall’anima...
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cover capodanno teatro massimo palermo spatafora

Capodanno 2023 a Palermo

Viaggi

10 proposte per trascorrere un primo dell’anno spumeggiante nel capoluogo siciliano. Palermo...
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Regali di Natale golosi dalla Sicilia

Non solo vino

Direttamente dalla Sicilia, 10 idee regalo per un Natale all’insegna della bontà. C’è solo l’imbarazzo della scelta: dal caffè...
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Buccellati di Fabrizia Lanza_Foto di Sam McKeown

Buccellato: l’antico dolce siciliano del Natale

Non solo vino

Il Natale è ormai alle porte e nelle tavole delle famiglie siciliane trionfano dolci di ogni tipo. Secondo le fonti storiche, però, il...
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manfredi rizzuto saeli

Non chiamateci “Gattopardi”: Manfredi Rizzuto Saeli

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Parte oggi una nuova rubrica che racconta storie di donne e uomini impegnati attivamente nella...
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cover wine resort sicilia

Autunno in Sicilia: i wine resort più belli dell’Etna

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L’energia e la maestosità della vetta, il fascino del manto innevato, la forza della lava: fuga d’autunno in Sicilia, alle pendici...
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