Autore: Salvatore Spatafora

Giornalista freelance nato e cresciuto a Palermo. Dopo la laurea si iscrive a un master in gestione dell’azienda vitivinicola e diventa sommelier. Scrive di cibo, vino e viaggi - ma la sua più grande passione è l’hotellerie (vorrebbe vivere in hotel) - per La Cucina Italiana, Bell’Italia, Agrodolce e Slow Food Editore. Su Instagram racconta la parte più bella del suo lavoro @foodmakersicilia

Taormina Cocktail Week: il nostro drink (e il nostro hotel) preferito

Appuntamenti

Siamo stati alla prima edizione della Taormina Cocktail Week, ecco il nostro cocktail preferito tra...
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Taormina Cocktail Week: buona la prima!

Appuntamenti, Non solo vino

Intervista ad Annalisa Testa Cala il sipario sulla prima edizione della Taormina Cocktail Week, il grande evento diffuso che ha celebrato...
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Turismo nelle Eolie: crescita, identità e nuove rotte tra cultura e vino

Viaggi

Nel 2024, la provincia di Messina si è confermata una delle punte di diamante del turismo siciliano, grazie a una crescita costante dei...
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Le Eolie del vino: una realtà in movimento

Appuntamenti, Wine News

Baluardo di un terroir vulcanico senza eguali, il Consorzio di Tutela della DOC Malvasia delle...
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Malvasia delle Lipari: un legame strategico tra le Eolie e la Sicilia

Appuntamenti, Wine News

“Malvasia senza confini”: giornalisti, istituzioni ed esperti del vino a confronto sul patrimonio enogastronomico delle Isole Eolie,...
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Intervista a Serena Gusmeri: enologa e agronoma di Vecchie Terre di Montefili

Personaggi

Nel cuore del Chianti Classico, Vecchie Terre di Montefili è ubicata sulla cima della collina panoramica Monte Fili da cui prende il nome....
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Sicilia: la nuova wine destination d’eccellenza

Wine News

La Sicilia del vino piace sempre di più. Una conferma arriva dai dati sul turismo enogastronomico italiano annunciati in anteprima nel...
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Villa Caviciana nella Tuscia diventa Bene del FAI

Wine News

Per la prima volta, un’azienda agricola produttiva entra a far parte dei Beni del FAI. Nel corso dell’ultimo convegno nazionale dei...
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Diodoros: i prodotti della Valle dei Templi presentati alla BIT di Milano

Wine News

Olivi, viti, mandorli, capperi, miele, agrumi e le api alla Valle dei Templi sono di casa: la terra...
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San Valentino in Sicilia

Viaggi

Il giorno di San Valentino si avvicina. Se state programmando un viaggio di coppia last minute, senza andare troppo lontano da casa, vi...
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Non chiamateci Gattopardi: Alberto Tasca d’Almerita

Personaggi

Il nuovo protagonista della rubrica “Non chiamateci Gattopardi” è Alberto Tasca d’Almerita: aristocratico globe-trotter dall’anima...
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Capodanno 2023 a Palermo

Viaggi

10 proposte per trascorrere un primo dell’anno spumeggiante nel capoluogo siciliano. Palermo...
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Regali di Natale golosi dalla Sicilia

Non solo vino

Direttamente dalla Sicilia, 10 idee regalo per un Natale all’insegna della bontà. C’è solo l’imbarazzo della scelta: dal caffè...
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Buccellato: l’antico dolce siciliano del Natale

Non solo vino

Il Natale è ormai alle porte e nelle tavole delle famiglie siciliane trionfano dolci di ogni tipo. Secondo le fonti storiche, però, il...
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Non chiamateci “Gattopardi”: Manfredi Rizzuto Saeli

Personaggi

Parte oggi una nuova rubrica che racconta storie di donne e uomini impegnati attivamente nella...
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Autunno in Sicilia: i wine resort più belli dell’Etna

Viaggi

L’energia e la maestosità della vetta, il fascino del manto innevato, la forza della lava: fuga d’autunno in Sicilia, alle pendici...
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