Mihao: il nuovo listening bar che porta l’Asia a Portici, con l’anima di sei amici napoletani
C’è un nuovo posto in città – anzi, a Portici – che sta diventando l’indirizzo perfetto...
Bolgheri. La nuova Cantina Meraviglia: da cava abbandonata a wine spot da sogno
Bolgheri ha un nuovo indirizzo da non perdere: si chiama Cantina Meraviglia, e non è solo una cantina. È un’esperienza sensoriale...
International Day of Zero Waste: la ristorazione italiana contro lo spreco alimentare
Il 30 marzo si celebra l’International Day of Zero Waste, una giornata proclamata dall’ONU per sensibilizzare l’opinione pubblica...
La Tasquería : a Madrid la cucina stellata delle frattaglie di Javi Estévez
A Madrid, a pochi passi dallo stadio Santiago Bernabéu, c’è un ristorante che sfida ogni...
Bros’ chiude la storica sede di Lecce: un omaggio ai suoi piatti iconici
Dopo otto anni di sperimentazione, provocazione e altissima cucina, il ristorante Bros’ di Lecce abbassa le serrande della sua storica...
Veganuary: consigli pratici per scoprire l’alimentazione vegetale
Ogni gennaio, dal 2014, milioni di persone in tutto il mondo accolgono la sfida di Veganuary. Il Veganuary è una challenge creata...
Amativo, il rossetto che unisce vino e bellezza
Dalla cantina pugliese Cantele e dall’azienda di dermocosmesi Omiderma nasce Amativo, il rossetto...
5 proposte da 80 a 160 euro a Napoli e dintorni per il Cenone di Capodanno
Cenare fuori casa la sera del 31 dicembre e non spendere un capitale si può. Abbiamo scovato cinque proposte a Napoli e dintorni, al di...
Panettoni: 8 creazioni buone buone sotto i 40 euro
Classici, innovativi, curiosi, senza glutine, farciti con gelato, rigorosamente artigianali e fatti con passione, ma soprattutto ad un...
Tatau Gin: il distillato… tatuato
Un gin prodotto in modo sostenibile con 12 botaniche, nato dall’incontro tra Imagine spirits e il...
Alto Cilento, viaggio lento e posti da non perdere
Tra paesaggi rurali, antichi borghi e un ritmo di vita ancora lento, l’Alto Cilento si distingue come una delle mete più autentiche del...
Milano. 10_11 Bar, Giardino, Ristorante e il rito della Spaghettata di Mezzanotte
Dopo aver ricevuto il riconoscimento di “Best Breakfast in Italy”, il 10_11 Bar, Giardino, Ristorante di Portrait Milano aggiunge un...
Guado al Tasso, la tenuta sotterranea nel cuore di Bolgheri
Quando il vino incontra l’architettura invisibile, nasce un nuovo dialogo tra territorio e...
Michelin. Abbiamo provato Marotta, la nuova stella a Squille
Un nuovo astro brilla nel firmamento della gastronomia italiana: il ristorante Marotta, di Squille, frazione di Castel Campagnano a...
Francesca Carannante, l’artista del Pinot nero
Francesca Carannante, trent’anni appena compiuti, unisce la passione per il vino e l’arte dando vita a un progetto unico. Nata...
Nuova vita per la Tenuta La Fiammenga
La famiglia Sartirano alla guida della storica cantina del Monferrato. Un’eredità culturale di 4...
Plant based: 5 ristoranti da non perdere da Nord a Sud
Dall’Oltrepò Pavese alle Eolie, cinque locali dove la cucina vegetariana si trasforma in un’esperienza gourmet La cucina...
Brigida Cucina Napoletana: dove sentirsi a casa mangiando bene
Sostenibili, moderne e dalla forte identità. Le osterie contemporanee fanno tendenza e si offrono quale valida alternativa alle più...
Abbiamo assaggiato il caffè più costoso al mondo: il Caffè Luwak
Oggi è la giornata internazionale del caffè e per l’occasione vi portiamo con noi in Indonesia,...
Napoli POP in 5 indirizzi
Non solo pizza, sfogliatelle e cuoppi di frittura. C’è anche un’altra Napoli gastronomica oltre la solita tradizione ed è vibrante,...
Ischia Safari 2024: Il racconto della grande festa al Negombo
La serata del 16 settembre al Parco Termale Negombo ha chiuso in grande stile l’ottava edizione di Ischia Safari, trasformando...
World Paella Day: 5 ristoranti da provare in Italia
In occasione del World Paella Day, vi proponiamo cinque ristoranti italiani che celebrano la...
Vini rossi italiani: da nord a sud i più celebri e raffinati da provare
L’Italia è rinomata in tutto il mondo per la sua straordinaria cultura vinicola. I suoi vini rossi, in particolare, occupano una...
Il Bar Leone è il miglior cocktail bar d’Asia: il Made in Italy trionfa all’estero
Un angolo di Roma degli anni ’70 in Asia, il Bar Leone incanta i palati e vince il titolo di miglior cocktail bar del continente. Nato...
Dal deserto a 3000 metri di quota: 5 vigneti stra-ordinari
Paesi che vai vigneti che trovi. Chi l’ha detto che il vino non può crescere nel clima desertico...
Sober Curious Movement: cinque proposte no alcol ma di gusto
Il movimento promuove uno stile di vita che prevede l’assenza o un consumo limitato di alcol, un trend iniziato dai Millennials e che...
Minimal, la prima gelateria della storia con Stella Michelin
Si trova a Taichung, in Taiwan, ed è la prima gelateria a essere entrata a far parte della guida rossa. Nella parte ovest della città di...
5 domande al pastry chef Angelo Mattia Tramontano
Classe 1983, nato a Gragnano in una famiglia con la cucina nel DNA (suo fratello maggiore è Luigi...
Clodia restaurant sospeso tra il cielo e il mare di Baia
Vista incantevole sul castello di Baia, materie prime d’eccellenza e tanta eleganza, a un anno dalla sua apertura Clodia restaurant...
Spaghetti al pomodoro: 4 interpretazioni a Napoli e dintorni
È tra i piatti più rappresentativi della cucina italiana nel mondo, comfort food di grandi e piccini. Caposaldo della cucina casalinga,...
Napoli, c’è una cucina nel bosco
Nel Real Bosco di Capodimonte il progetto Delizie Reali: cucina naturale, pizze storiche e piatti...
FICO pizza e cucina: la novità di Tenuta Villa Guerra ai piedi del Vesuvio
Pizza, primi piatti, portate semplici e un contesto rilassante e curato nel verde: è la novità estiva di Tenuta Villa Guerra a Torre del...
Chef Gaghi e la Cucina dei Fiori in cinque domande
Si chiama Gaetano Di Maio, in arte chef Gaghi, e non è lo chef che ti aspetti. Le “pietanze” della Cucina dei Fiori non sono...
Napoli, apre Ruri Izakaya la prima autentica osteria giapponese
Nel cuore di Napoli ma ben nascosto dal caos ha da poco aperto una vera oasi per chi ama la cucina...
Donne e vino: 5 produttrici under 35 dal Nord al Sud
In occasione della Giornata internazionale della donna, cinque giovani produttrici di vino si raccontano a Wine&TheCity. Maria Germano,...
Prima Domus: il progetto di Stefano Quaglierini ed Emanuele Trono
Da wine influencer a produttori. “Prima domus: prima pietra, prima casa, il primo step del nostro progetto.” Esordisce così Stefano...
Food News. Lo chef Francesco Sodano alla guida di Famiglia Rana nel veronese
Lo chef campano Francesco Sodano vola al Nord per una nuova grande avventura: sarà infatti alla...
Sanremo, cosa e dove mangiare
La Città dei fiori e del Festival della musica Italiana è anche una destinazione gastronomica di tutto rispetto. Piatti tipici, street...
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Uno chef in 7 domande: Maicol Izzo
Maicol Izzo, classe ‘93 è lo chef di Piazzetta Milú, il ristorante di famiglia a Castellammare di Stabia (Napoli). Ragazzo prodigio e...
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Il 2024 porta con sé tanta voglia di viaggiare.Per esplorare nuove mete, per rigenerarsi, per sognare. L’Oroscopo del nuovo anno ci ha...
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Christmas Scarol il panino della Vigilia di Puok
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Nasce 207 Amaro Locale, una nuova bevuta di amaro moderno
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Intervista a Laura Donadoni, The Italian Wine Girl
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The Best Chef Awards: in vetta Dabiz Muñoz
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L’Abruzzo ha 2 nuovi presidi Slow Food
La pastinaca di Capitignano e la cipolla di Bagno sono i due nuovi Presìdi Slow Food dell’ Abruzzo. Oggi la presentazione con...
