Autore: Laura Margiore

Napoletana nel cuore e cittadina del mondo per scelta, eterna sognatrice. Curiosa di tutto ciò che mi circonda, amo viaggiare, cucinare, ma soprattutto mangiare!

Veganuary: consigli pratici per scoprire l’alimentazione vegetale

Non solo vino

Ogni gennaio, dal 2014, milioni di persone in tutto il mondo accolgono la sfida di Veganuary. Il...
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5 proposte da 80 a 160 euro a Napoli e dintorni per il Cenone di Capodanno

Napoli

Cenare fuori casa la sera del 31 dicembre e non spendere un capitale si può. Abbiamo scovato cinque proposte a Napoli e dintorni, al di...
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Alto Cilento, viaggio lento e posti da non perdere

Viaggi

Tra paesaggi rurali, antichi borghi e un ritmo di vita ancora lento, l’Alto Cilento si distingue come una delle mete più autentiche del...
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Michelin. Abbiamo provato Marotta, la nuova stella a Squille

Non solo vino

Un nuovo astro brilla nel firmamento della gastronomia italiana: il ristorante Marotta, di Squille,...
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Francesca Carannante, l’artista del Pinot nero

Personaggi

Francesca Carannante, trent’anni appena compiuti, unisce la passione per il vino e l’arte dando vita a un progetto unico. Nata...
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Abbiamo assaggiato il caffè più costoso al mondo: il Caffè Luwak

Non solo vino, Storie di cibo

Oggi è la giornata internazionale del caffè e per l’occasione vi portiamo con noi in Indonesia, alla scoperta del Caffè Luwak. Se...
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Napoli POP in 5 indirizzi  

Napoli, Non solo vino

Non solo pizza, sfogliatelle e cuoppi di frittura. C’è anche un’altra Napoli gastronomica...
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Ischia Safari 2024: Il racconto della grande festa al Negombo

Appuntamenti, Napoli

La serata del 16 settembre al Parco Termale Negombo ha chiuso in grande stile l’ottava edizione di Ischia Safari, trasformando...
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Clodia restaurant sospeso tra il cielo e il mare di Baia

Appuntamenti

Vista incantevole sul castello di Baia, materie prime d’eccellenza e tanta eleganza, a un anno dalla sua apertura Clodia restaurant...
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Spaghetti al pomodoro: 4 interpretazioni a Napoli e dintorni

Napoli, Non solo vino

È tra i piatti più rappresentativi della cucina italiana nel mondo, comfort food di grandi e...
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FICO pizza e cucina: la novità di Tenuta Villa Guerra ai piedi del Vesuvio

Napoli, Non solo vino

Pizza, primi piatti, portate semplici e un contesto rilassante e curato nel verde: è la novità estiva di Tenuta Villa Guerra a Torre del...
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Napoli, apre Ruri Izakaya la prima autentica osteria giapponese

Napoli, Non solo vino

Nel cuore di Napoli ma ben nascosto dal caos ha da poco aperto una vera oasi per chi ama la cucina nipponica, quella autentica, sincera ma...
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Prima Domus: il progetto di Stefano Quaglierini ed Emanuele Trono

Personaggi

Da wine influencer a produttori. “Prima domus: prima pietra, prima casa, il primo step del nostro...
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Food News. Lo chef Francesco Sodano alla guida di Famiglia Rana nel veronese

Personaggi

Lo chef campano Francesco Sodano vola al Nord per una nuova grande avventura: sarà infatti alla guida della brigata di cucina...
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Sanremo, cosa e dove mangiare

Viaggi

La Città dei fiori e del Festival della musica Italiana è anche una destinazione gastronomica di tutto rispetto. Piatti tipici, street...
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Cena della Vigilia: Spaghetto con colatura di alici di Cetara

Non solo vino

Il Natale è alle porte. Cosa si cucina per la Vigilia? La tradizione in Campania vuole tutto a...
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Nasce 207 Amaro Locale, una nuova bevuta di amaro moderno

Non solo vino

Elegante, fresco e leggero è il nuovo amaro di Pernod Ricard Italia. Lo abbiamo provato a Napoli il 27 novembre all’Archivio Storico...
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Acciughe, sgombri e sardine: la Campania accende i riflettori sui piccoli pelagici

Non solo vino

Riflettori puntati sui piccoli pesci pelagici, il pesce azzurro del mare nostrum che è prodotto prelibato e salutare, ricco di Omega...
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Intervista a Laura Donadoni, The Italian Wine Girl

Personaggi

Ci ha incuriosito il titolo del suo ultimo libro “Intrepide”, nato da un podcast e...
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The Best Chef Awards: in vetta Dabiz Muñoz

Non solo vino

Per il terzo anno consecutivo è lo spagnolo Dabiz Muñoz a conquistare la vetta della classifica di The Best Chef 2023. La premiazione è...
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Cristina Varchetta di Cantine Astroni si racconta

Personaggi

Da più di tre anni Cristina Varchetta è  responsabile dei servizi accoglienza e gestione dell’ospitalità di Cantine Astroni, in...
Read More Read More: Cristina Varchetta di Cantine Astroni si racconta

Il Pinot Grigio che non t’aspetti di Piera 1899

Wine News

L’Altro Pinot Grigio Friuli DOC 2022, la nuova etichetta della linea Terre Magre di Piera 1899,...
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Champagne Day 2023: Il primo champagne disegnato con l’intelligenza artificiale

Wine News

Oggi è la giornata mondiale dello Champagne e noi di Wine&Thecity festeggiamo con una novità rivoluzionaria, il primo Champagne che...
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Funghi: 3 sagre da Nord a Sud 

Viaggi

Con le prime piogge di fine estate spuntano anche i primi  funghi e lungo l’Appennino si celebrano finferli, porcini e dintorni. È il...
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Torna Cheese, dal 15 al 18 settembre a Bra

Wine News

Torna a Bra, in provincia di Cuneo, la grande festa di Slow Food dedicata ai formaggi e alla...
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A Procida svolta green, no alle bottigliette in plastica

Non solo vino

Svolta green per l’isola di Procida con il progetto dell’associazione Procida Coraggiosa che punta a sostituire le bottigliette di...
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Mixology ad alto tasso estivo

Non solo vino

Estate, tempo di cocktail in riva al mare con gli amici o guardando un tramonto con la dolce metà. Ci sono i grandi classici come...
Read More Read More: Mixology ad alto tasso estivo

Oggi è International beer day! 4 birre insolite per l’estate 2023

Non solo vino

Un’estate caldissima quella di quest’anno e come poter sopravvivere a tanti gradi se non con...
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Felix Lo Basso torna in Puglia: alla guida di “Es” il ristorante di Gianfranco Fino

Non solo vino

Felix Lo Basso, lo chef stellato del Felix Lo Basso Home&Restaurant di Milano, sbarca a Manduria, in Puglia nell’azienda vitivinicola...
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Lo Schioppettino di Prepotto di Colli Di Poianis conquista la medaglia di Platino di Decanter

Wine News

In occasione della 20° edizione dei Decanter World Wine Awards, la più grande e influente competizione enologica mondiale, lo...
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50 TOP Pizza arriva nella capitale con il Pizza Week – Roma Edition

Wine News

Dopo il grande successo ottenuto a Barcellona, sarà Roma a ospitare l’evento culinario dedicato...
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World’s 50 Best 2023: grande trionfo del Sud America

Non solo vino

Il Central di Lima di Virgilio Martinez e Pía Léon è il migliore ristorante al mondo. Si è tenuta ieri presso la Ciudad de las Artes y...
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Un nuovo modo di bere: Archè 2020 by Francesco Saverio Russo & VDGlass

Wine News

Estetica, design, artigianalità e un’esperienza sensoriale unica tutto in un calice. È il progetto made in Italy Archè 2020 nato...
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Torna Festavico. Da domenica 11 a martedì 13 giugno a Vico Equense

Non solo vino

Un atteso, grande ritorno: la Festavico di Gennaro Esposito è ai nastri di partenza. Da domenica...
Read More Read More: Torna Festavico. Da domenica 11 a martedì 13 giugno a Vico Equense

Dal 20 al 22 giugno 2023 torna a Cervia “Alto Cocktail Festival”

Viaggi

Tre serate dedicate alla miscelazione contemporanea di qualità della Riviera Romagnola. Torna a Cervia ALTO Cocktail Festival. La seconda...
Read More Read More: Dal 20 al 22 giugno 2023 torna a Cervia “Alto Cocktail Festival”

1861: il gin che unisce l’Italia

Non solo vino

L’estate, il caldo, le serate con gli amici a chiacchierare e il gin di grande qualità che diventa l’alleato perfetto per un cocktail...
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Diego Vitagliano apre le porte del suo nuovo locale a Roma

Non solo vino

Giovedì 23 marzo Diego Vitagliano ha finalmente aperto le porte del suo nuovo locale a Roma: 10...
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Alla Vigna di San Silvestro con Vitica: la vigna dei Borbone alla Reggia di Caserta

Wine News

La due giorni di Terra di lavoro Wines è stata un susseguirsi di eventi, masterclass, degustazioni e visite che hanno visto protagoniste...
Read More Read More: Alla Vigna di San Silvestro con Vitica: la vigna dei Borbone alla Reggia di Caserta

TERRA DI LAVORO WINES 18 e 19 marzo a Caserta

Wine News

Al via la seconda edizione di TERRA DI LAVORO WINES, l’evento  realizzato da VITICA – Consorzio Tutela Vini Caserta con il...
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Dall’orto a casa. 5 cassette di frutta e verdura a domicilio

Non solo vino

Fare la spesa con un semplice click con consegna a domicilio è ormai consuetudine. Ma farla in maniera consapevole, prediligendo...
Read More Read More: Dall’orto a casa. 5 cassette di frutta e verdura a domicilio

San Valentino, 3 ristoranti romantici per un tête-à-tête

Viaggi

Torna puntuale la festa degli innamorati. E qual è la cosa migliore che si può regalare alla persona amata? Il proprio tempo. Tempo...
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Epifania: 5 calze della befana gourmet

Non solo vino

L’Epifania tutte le feste porta via, finiti tutti i convenevoli del Natale e tutti gli “a te e...
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5 Cenoni di Capodanno da non perdere a Napoli

Viaggi

Il gran cenone di San Silvestro a Napoli in cinque proposte: dal centro storico a Posillipo. Prezioso, fusion, gastronomico. A ciascuno la...
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Francesco Sodano Is Pop: nasce il suo primo street food

Personaggi

Francesco Sodano è tornato, più carico che mai con un nuovo indirizzo a “casa sua” a Pomigliano d’Arco, in provincia di Napoli. Il...
Read More Read More: Francesco Sodano Is Pop: nasce il suo primo street food

All I want for Christmas 3

Non solo vino

Per il nuovo appuntamento della nostra rubrica natalizia dedicata ai regali gastronomici di Natale,...
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Nasce la Cortina Cocktail Week

Viaggi

Arriva in Italia, la prima cocktail week sulla neve d’Europa. Da venerdì 16 a domenica 18 dicembre sarà Cortina d’Ampezzo ad...
Read More Read More: Nasce la Cortina Cocktail Week

All I want for Christmas

Non solo vino

Ritorna la nostra rubrica natalizia dedicata alle idee regalo per tutti gli inguaribili bongustai. Ancora non avete trovato risposta alla...
Read More Read More: All I want for Christmas

The Cave, Bali: ristorante in una grotta

Viaggi

A Bali si trova uno dei ristoranti gourmet più originali al mondo, a sei metri di profondità, in...
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All I want for Christmas

Non solo vino

È arrivato il momento di pensare ai regali di Natale, siete già nel panico e non sapete come sorprendere chi amate? Questa settimana...
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