Cena della Vigilia: Spaghetto con colatura di alici di Cetara
Il Natale è alle porte. Cosa si cucina per la Vigilia? La tradizione in Campania vuole tutto a...
5 libri di cucina da regalare a Natale
Pochi sono i regali di Natale che una volta scartati durano più di una stagione. Tra questi un posto d’onore spetta ai libri...
Christmas Scarol il panino della Vigilia di Puok
Il giorno della Vigilia si mangia per strada, un pasto fugace prima del gran cenone. Ecco allora Christmas Scarol, il panino del 24...
La pasta approda nello spazio con “Italian Space Food Project”
Mangiare pasta nello spazio non è più solo un sogno. Con il programma “Italian Space Food...
MILANO, apre Rumore: il nuovo American Bar firmato Beefbar
Colori pop e atmosfera vibrante, un mix di suggestioni ispirati agli anni Venti e design anni Sessanta. Il nuovo Rumore Cocktail Bar porta...
Panettoni, le creazioni delle Stelle Michelin in Campania
10 Panettoni Stellati. La nostra selezione in Campania.
Pizza al Real Bosco di Capodimonte: torna in funzione lo storico forno
Torna in funzione l’antico forno del Giardino Torre nel Real Bosco di Capodimonte a Napoli. Dopo...
Panettoni, 10 novità in Campania
Il Natale è nell’aria con la sua atmosfera festosa, l’effervescenza delle decorazioni e l’immancabile panettone. Un’icona della...
The ORGANICS Winter Garden nel cuore di Milano
Domani a Milano è Sant’Ambrogio e il rooftop più glamour della città inaugura il nuovo allestimento a tema invernale. Al 13°...
10 anni di Fashion&Food, il calendario di Salvio Parisi
Antologika: ritorno ai Campi Flegrei. Il nuovo lunario chiude un lungo ciclo e dopo dieci anni...
Nasce 207 Amaro Locale, una nuova bevuta di amaro moderno
Elegante, fresco e leggero è il nuovo amaro di Pernod Ricard Italia. Lo abbiamo provato a Napoli il 27 novembre all’Archivio Storico...
50 piatti di Napoli di Gimmo Cuomo. Oggi in edicola con il Corriere della Sera e Sette
Cinquanta piatti popolari della cucina di Napoli (anzi 49 + 1) raccontati da Gimmo Cuomo, il giornalista e critico enogastronomico del...
Acciughe, sgombri e sardine: la Campania accende i riflettori sui piccoli pelagici
Riflettori puntati sui piccoli pesci pelagici, il pesce azzurro del mare nostrum che è prodotto...
Antonio Silvestri, il supereroe dei lievitati. A Caserta il suo SpazioLab cresce
Nel mondo della gastronomia, ci sono figure che vanno oltre la semplice definizione di chef, cuoco, maestro, consulente e chi più ne ha,...
Napoli. Atmosfere catanesi a La Fesseria con due eccellenze dello street food e della mixology
Questa sera a partire dalle 19:30, i celebri fritti di mare e lo street food di Marco Timpanaro e i drink di Circus Cocktail bar saranno...
Rum Zacapa e Carlo Cracco firmano la nuova Limited Edition di Natale
Continua la collaborazione tra il rum ultra-premium e il celebre chef con un’edizione speciale...
Il Panettone Accogliente di Zerocalcare
E’ tempo di panettoni: belli, buoni, ai gusti più stravaganti e dal packaging più originale. Ma la vera novità del Natale 2023 è il...
The Best Chef Awards: in vetta Dabiz Muñoz
Per il terzo anno consecutivo è lo spagnolo Dabiz Muñoz a conquistare la vetta della classifica di The Best Chef 2023. La premiazione è...
I segreti del Sake in un corso a Napoli
Arriva anche a Napoli il corso professionale per sommelier del Sake. Dopo il successo nelle...
L’Abruzzo ha 2 nuovi presidi Slow Food
La pastinaca di Capitignano e la cipolla di Bagno sono i due nuovi Presìdi Slow Food dell’ Abruzzo. Oggi la presentazione con...
Guida Michelin Italia 2024: I protagonisti
Raccontano che molti anni fa, quando la strepitosa baia di Nerano diventò meta abituale del jetset internazionale, due giovani ristoratori...
Farmacia del Cambio: una brioche celebra le ATP Finals
Una brioche a forma di pallina da tennis. E’ l’ultima novità de La Farmacia del Cambio,...
Amara Agricolo, dall’Etna con passione
Un sorso selvatico, che sa di sole e di crinali lavici. E di Sicilia. È Amara Agricolo, il primo liquore infuso con la ginestra...
Videogiochi e cucina: Giorgione è il nuovo volto di uno spot per Call of Duty
Il mitico Giorgione esce dal suo ristorante perugino per una “trasferta” virtuale nel mondo di Call of Duty. Il videogioco, uscito...
Lo stoccafisso secondo Marianna Vitale
Dal mare gelido delle Isole Lofoten alla cucina creativa di Sud ristorante. Intervista alla cuoca e...
Nuovo servizio per la consegna a casa dei cibi freschi
Dall’esperienza di BRT, tra le più importanti aziende nella gestione di spedizioni e servizi di logistica, nasce Brt Fresh Nelle...
TheFork Awards 2023: 50 Kalò di Ciro Salvo protagonista della serata di gala a Milano
Martedì si è concluso a Milano THE FORK by Identità Golose, premio annuale assegnato da TheFork, la app più utilizzata d’Italia...
Salvatore Cutolo, la pasticceria è un affare di famiglia
Dal 1950, tre generazioni, una lunga storia di dolcezze a Torre del Greco. Nella cittadina di Torre...
Montecatini Terme. Cena di gala con le ricette di Eduardo De Filippo per la rassegna Food & Book
Venerdì 27 ottobre a Montecatini Terme il tributo al grande artista napoletano che proprio qui mise in scena uno dei suoi primi...
African Explorer: la nuova limited edition di Elephant Gin per il 10° anniversario
5000 bottiglie numerate per celebrare l’Africa e i valori che da dieci anni guidano il brand. In occasione del 10° anniversario,...
BROS&BUN presenta la prima Carta dei Cheeseburger
Bros&Bun, l’habitat per veri burger lovers a San Giorgio a Cremano (Na), presenta 5...
Milano. Giardì, nuovo ristorante con offerta 100% plant-based
14 GIARDÍ è l’imperdibile e gustosa novità nello scenario della ristorazione milanese, il quale ha recentemente aperto il suo primo...
De Matteo alla brace: il piacere della carne
Nella piccola città di Maddaloni, in provincia di Caserta, c’è un luogo speciale, dove la tradizione culinaria si mescola con il...
Pasta Armando, il brand che crea valore per il territorio
Un patto dal valore di 10 milioni di euro in premialità per gli agricoltori. E’ questo il...
Al via oggi “The Sidecar Competition”. Remy Martin celebra il cognac
Quest’anno Remy Martin chiama all’appello i bartender più creativi d’Italia rinnovando il suo invito a sfidarsi nella realizzazione...
Coccolino Highlander dell’Advertising
Il marketing delle multinazionali è la massima espressione scientifica della materia. Tutto il processo dalla definizione degli obiettivi...
Vegetale e 100% gluten free: Linfa Eat Different a Milano
Linfa Eat Different è il primo ristorante italiano completamente vegetale e senza glutine. Un...
La Campania da bere a La Fesseria Cocktail Kitchen di Napoli
L’autunno a La Fesseria Cocktail Kitchen è a suon di shaker e special guest. Il nuovo locale di via Bisignano a Napoli, il terzo...
Cariño Nikkei a Napoli: la bella cucina nippo-peruviana
Tiradito, Ceviche e Sushi? A Napoli, l’indirizzo è Cariño Nikkei, il piccolo ristorante di cucina giappo-peruviana nel cuore della...
Spot Esselunga, il parere del pubblicitario
Come sempre, da addetto ai lavori, mi viene concessa la possibilità di esprimere il mio parere...
Profumi di casa e di Sicilia, una Dispensa genuina nel Bio Relais Nèroli
Nella Piana di Catania, dominato dalla vista di sua maestà ‘A Muntagna’ come chiamano i catanesi l’Etna, si trova un ex Monastero...
Un cocktail per San Gennaro: devozione e miscelazione 19 settembre
Si chiama Faccia gialla il drink dedicato al Santo Patrono di Napoli. Un drink che porta la firma de La Fesseria, il cocktail bar...
Una vertical farm nell’ex rifugio antiaereo di Torrita di Siena
Saranno destinati alla mensa comunale i primi ortaggi raccolti nella vertical farm che il 15...
Compagnia dei Caraibi presenta Tre Premium Gin in occasione del Gin Day 2023
Fords Gin, Saigon Baigur e Stranger & Sons saranno protagonisti dell’undicesima edizione di Gin Day e degli eventi off della Gin...
Una cena negli antichi uliveti silani alla scoperta del pregiato olio evo calabrese: l’aperiOlio di Tabatà
Sui pendii della Sila greca, tra colline di uliveti secolari affacciate sul blu intenso del cielo e del Mar Jonio, si svolge forse una...
LoST il progetto per valorizzare le piccole eccellenze casearie
Il nome strizza l’occhio ad una delle serie televisive americane più amate di tutti i tempi....
Il bitter della Cantina Pizzolato: l’aperitivo biologico protagonista dell’estate
Il “Live Bio” Bitter della Cantina Pizzolato è il bitter dell’estate 2023. Biologico e certificato vegan ideale da gustare come...
Una ricetta “Alla Nerano” tutta da bere. A Massa Lubrense
Una delle leggende sull’origine degli spaghetti alla Nerano mette insieme il principe di Sirignano con il ristorante Maria Grazia nella...
Satricum, cultura e ricerca nel fine dining
La capacità di “innalzare il livello di civiltà che riguarda tutti noi” come diceva il grande...
Vacanze romane al The Organics Skygarden
Cocktail esclusivi, dj set e l’inconfondibile tramonto sui tetti romani accendono il rooftop dell’Aleph Hotel Place to be per...
