Written by•09:32•Wine News

O’SFIZZ, il vino frizzante che nasce per uno sfizio

Una bottiglia da 500 ml, tre versioni e una sola regola: niente occasioni solenni, basta averne voglia. Mezanotte presenta O’SFIZZ, il nuovo vino frizzante pensato per la pizza, l’aperitivo e tutti quei momenti conviviali che arrivano senza essere stati programmati.

Il nome dice già molto. Lo sfizio è quella voglia improvvisa, piccola ma irresistibile, che non ha bisogno di spiegazioni: una fetta di pizza in più, un brindisi tra amici, un aperitivo deciso all’ultimo momento.
O, più semplicemente, il desiderio di stappare una bottiglia senza aspettare la ricorrenza giusta.
“Stappa, versa e sfizza” è il claim che accompagna il progetto e ne riassume lo spirito: un vino immediato, pop, informale, pensato per uscire dai rituali più ingessati e incontrare un consumo quotidiano, spontaneo e contemporaneo.

“Con O’SFIZZ volevamo portare il vino dentro momenti in cui spesso non viene scelto, senza complicarlo e senza trasformarlo in qualcosa che non è. Una pizza, un aperitivo, una serata tra amici: O’SFIZZ nasce per essere stappato quando ne hai semplicemente voglia. È questo, per noi, il senso dello sfizio”, dichiara Vincenzo Varchetta, enologo di Mezanotte.

O’SFIZZ è un vino frizzante secco, rifermentato in autoclave, con una gradazione alcolica contenuta tra il 10 e il 10,5% vol. Il formato da 500 ml è quello della condivisione agile: abbastanza per due calici generosi, perfetto da portare in tavola o da dividere tra amici davanti a una pizza fumante.Tre le proposte firmateMezanotte.
Il Bianco nasce da uve Falanghina; il Rosato combina Piedirosso, al 15%, e Aglianico, all’85%; il Rosso è ottenuto da Aglianico. La provenienza delle uve racconta il territorio campano attraverso un equilibrio tra Sannio, per il 60%, e Campi Flegrei, per il restante 40%.

Fresco e vivace, O’SFIZZ si serve ben freddo, tra i 6 e gli 8 °C. È il vino da ordinare in pizzeria, da affiancare a un tagliere o a un panino, da mettere al centro del tavolo quando la serata comincia senza troppi programmi. Non pretende di diventare protagonista: preferisce stare in compagnia.

La nuova etichetta entra così nel racconto di Mezanotte, il progetto che interpreta Napoli attraverso il vino e i suoi codici più autentici: la convivialità, la tavola, l’energia dei vicoli, la musica, la scaramanzia e quella capacità tutta partenopea di trasformare anche un momento ordinario in qualcosa da ricordare.
Perché non serve sempre un motivo per brindare. A volte basta uno sfizio.

Leggi anchePumpkin spice latte, matcha e UBE

Visited 1.619 times, 1 visit(s) today
Condividi

Iscriviti alla newsletter per ricevere tutti gli aggiornamenti e inviti agli eventi sul mondo del Vino
Close Search Window
Close