Nuovo layout e brand per lo spazio ristorazione Feudi di San Gregorio, la cantina di Sorbo Serpico:
al centro la cucina creativa di Roberto Allocca, executive chef del Marennà. Assaggi gourmet e vini prima del decollo.
Riapre all’Aeroporto Internazionale di Napoli lo spazio ristorazione di Feudi di San Gregorio con un nuovo nome, un nuovo layout e un format che subito rimanda al Marennà, il ristorante gastronomico interno alla cantina guidato dallo chef Roberto Allocca.
Nasce così Marennà Assaggi, un’oasi enogastronomica dedicata a chi non vuole rinunciare ad un pasto gourmet nemmeno in aeroporto.
Le proposte dello chef Allocca pensate per questo nuovo format sono una rivisitazione in chiave più semplice dei piatti del Marennà: parlano di Campania, di qualità, di materie prime ed eccellenze del territorio.
Il design di questo nuovo spazio richiama l’atmosfera e i colori del ristorante: tavoli materici in legno e marmo, comode sedute e salottini per una pausa di gusto e relax prima del decollo. Agli “Assaggi” dello chef sono abbinate naturalmente le tante proposte vino della cantina di Sorbo Serpico. Ma non solo. Marennà Assaggi offrirà ai viaggiatori in transito colazioni, cocktail e aperitivi e le gustose selezioni gourmet firmate Marennà: patè, mieli, marmellate, olio extravergine d’oliva, creme di nocciole, sughi pronti. E naturalmente le wine box della cantina Feudi di San Gregorio da portarsi a casa come souvenir prima della partenza.
(d.b.s.)
Napoletana, giornalista indipendente dal 1998. Dal 2000 al 2017 ha scritto per il Gruppo Espresso La Repubblica e per altre testate di editori nazionali. Scrive di viaggi, luoghi e storie singolari per Dove, per il settimanale Donna Moderna e per testate internazionali. Seguitissimo anche il suo blog www.donatellabernabo.it
Nel 2008 ha ideato Wine&TheCity ed è direttore della testata.
