Il Museo archeologico Nazionale della Sibaritide a Cassano All’ionio in provincia di Cosenza, dal 14 giugno a partire alle ore 18.00 celebra la cultura dell’olio con “LINFA: essenze dalla terra”.
Una mostra coinvolgente e sensoriale che integra aspetti di archeologia, mitologia e culinaria, dando il via, ad una proposta ricca di eventi. Show cooking, degustazioni, masterclass, incontri, visite guidate, laboratori didattici saranno il programma che seguirà nelle prossime settimane. In collaborazione con la Regione Calabria, Dipartimento Agricoltura e Sviluppo rurale, con il coordinamento di Arsac, Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese, I parchi Archeologici di Crotone e Sibari ci condurranno alla scoperta delle eccellenze territoriali che fanno della Calabria una realtà in continua evoluzione e scoperta.
Il primo appuntamento nato da un’attenta ricerca, condotta dai Parchi archeologici di Crotone e Sibari, apre la mostra “LINFA. Essenze dalla Terra”. Un’esposizione che racconta l’identità territoriale, attraverso uno degli elementi principali che questa terra offre, l’olio. Cuore del Mediterraneo antico, l’olio ha segnato profondamente il paesaggio e la vita quotidiana, fin dalla preistoria. I ritrovamenti nella Sibaritide – vasi, contenitori di grandi dimensioni, lucerne e tracce organiche – raccontano una storia millenaria che precede persino l’arrivo dei Greci. Un invito a riscoprire l’universo dell’olio: un viaggio tra reperti, esperienze emozionali e memorie che raccontano la straordinaria avventura di una sostanza semplice e potente, capace di contenere in sé vita, cura, luce e spirito.
Il Percorso espositivo articolato in sette sezioni, parte dalla Preistoria e dalle origini della coltivazione dell’olivo. La mostra sarà arricchita anche da contenuti fotografici e video, forniti dal Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria IGP.
“Con LINFA abbiamo voluto restituire centralità a un simbolo del Mediterraneo come l’olio d’oliva, raccontandone non solo la storia millenaria, ma il valore culturale profondo che lo lega all’identità della Magna Grecia– dichiara il direttore dei Parchi archeologici di Crotone e Sibari, Filippo Demma”.
Gli eventi che si terranno ogni venerdì, dal 20 giugno al 4 luglio, dalle 18.00, presso il Museo includono masterclass e degustazioni di olio, sotto la guida degli esperti dell’Elaioteca regionale. Questo percorso sensoriale rappresenta una significativa opportunità per approfondire la conoscenza del patrimonio oleario calabrese e dei territori più vocati.
Per prenotazioni agli eventi: 3371603495
TUTTO IL PROGRAMMA QUI
Parco Archeologico di Sibari
Località Casabianca
87011 Cassano All’Ionio (CS)
