Una caprese fatta con il cioccolato più famoso di Napoli: nasce la collaborazione tra la storica Fabbrica di cioccolato Gay – Odin e Annuccia, il giovane brand partenopeo di Vincenzo Castellone e Antonio Valentino che punta a portare in tutto il mondo la celebre torta caprese, a base di mandorle e cioccolato.
Dal 15 al 23 novembre presso il punto vendita “Cioccolato Foresta” di Via Carducci a Napoli si potrà acquistare, al costo di 5 euro, la Caprese al cioccolato fondente Gay – Odin: una monoporzione da 100 grammi, soffice e umida al punto giusto, preparata con un blend di cacao fondente all’85% proveniente da Venezuela, Ecuador e Costa d’Avorio, mandorle tritate finemente, uova e burro di qualità. Un’edizione limitata, per autentici golosi ma soprattutto con un fine solidale. L’iniziativa sostiene infatti i progetti della Fondazione Santobono Pausilipon, in particolar modo è a supporto delle famiglie e delle case di accoglienza che ospitano persone in difficoltà e affette da gravi patologie.
Per chi ha provato almeno una volta Annuccia e conosce il cioccolato Gay – Odin sicuramente saprà cosa aspettarsi. Una vera esplosione di gusto. Massimo Schisa, membro del CdA di Gay – Odin, è entusiasta di mettere la propria impresa al servizio della comunità. La “caprese solidale” simboleggia il modo in cui la bontà possa tradursi in aiuto concreto. La solidarietà e l’unione tra il mondo sociale e d’impresa sono fondamentali, afferma Giovanni Siola, presidente della Fondazione Santobono Pausilipon.
Alla base del progetto c’è un grande coinvolgimento di tutte le parti coinvolte: la giovane generazione Gay-Odin, nelle persone di Francescopaolo Schisa e Giuseppe Maglietta, i coetanei soci di Annuccia e ancora i registi, i video maker e il team comunicazione – Cristiano Rinaldi, Salvatore Trinchella, Antonio e Matteo Strazzullo e Michele Velo – che hanno realizzato il videoclip da ieri online sulle piattaforme social. Girato nella casa della nonna di Antonio Strazzullo, nelle Tredici discese di Napoli, le storiche rampe di Sant’Antonio a Posillipo, il video richiama l’ambientazione degli anni Settanta-Ottanta, periodo d’oro per Gay-Odin: la notizia della collaborazione rimbalza di vicolo in vicolo accompagnata dall’esclamazione “E’ successo davvero“. Il videoclip si conclude in laboratorio dove Antonio e Vincenzo impastano la prima capresina al cioccolato Gay-Odin di grande qualità, orgoglio di Napoli, che valorizza ancora di più il loro prodotto. I valori trasmessi nel video derivano da emozioni reali, d’altronde “sono i sentimenti che creano le cose e non le cose che creano sentimenti”, commenta Antonio Valentino.
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Una laurea in Scienze della Comunicazione a Milano e una grande passione per il cibo, dalle cucine stellate a quelle più pop. Per la cucina asiatica ha una predilezione. Il suo ultimo viaggio? Il Giappone.
