Sabato 23 maggio, dalle ore 12, la Vigna di Teonilla, nel cuore del Parco Metropolitano delle Colline di Napoli, apre per la prima volta al pubblico e lo fa per accogliere Wine&Thecity: un’occasione per conoscere una delle rare vigne urbane d’Europa ancora in produzione, un inatteso angolo di verde sulla collina dei Camaldoli, con un panorama che si distende sull’intero golfo di Napoli dal Vesuvio a Capo Miseno, abbracciando le isole di Capri, Procida e Ischia. Fattorie Teonilla è l’azienda agricola fondata dall’ingegnere Agostino Borselli e oggi curata da sua figlia Cristina che, con dedizione e tenacia, ha riportato in vita la vigna di famiglia a lungo abbandonata, restituendo alla città di Napoli un rigoglioso esempio di agricoltura eroica nel cuore dell’area Doc dei Campi Flegrei: a 250 metri sul livello del mare, si estendono a perdita d’occhio filari di vite coltivati seguendo i principi di agricoltura integrata, salvaguardia della biodiversità, sostenibilità e valorizzazione del paesaggio storico locale. Sono viti di Falanghina, Greco, Fiano, Piedirosso e Aglianico che affondano le radici nel suolo vulcanico dei Campi Flegrei, tra ceneri e lapilli, in un paesaggio di boschi e frutteti mediterranei che regalano al naso e al palato un bouquet aromatico avvolgente. La vigna si trova alle pendici dell'antico Eremo dei Camaldoli, presenza spirituale che da secoli veglia su questo lembo di terra sospeso tra cielo e mare. Da queste uve nascono vini “luminosi”, prodotti sotto la guida dell’enologo Vincenzo Mercurio, che raccontano la sacralità e la bellezza di un territorio intriso di luce, vento e mare. La giornata è riservata a soli 70 partecipanti. Dopo la passeggiata nella tenuta, una lunga tavolata contadina accoglie gli ospiti: un pranzo en plein air, tra i filari rigogliosi, con vista su Capri, il Vesuvio e i Campi Flegrei. La cucina è affidata a Marianna Vitale e il menu – tra orto e mare – è stato pensato per esaltare i vini dell'azienda: il Teonilla, una Falanghina in purezza dal colore giallo paglierino, dal bouquet ricco con note di ginestra vesuviana, zagara, agrumi, pesca gialla e albicocca; un sorso pieno, sapido e verticale, con un finale lungo e persistente. In abbinamento sarà proposto anche il nuovo Prospetto, ottenuto da uve Falanghina, Greco e Fiano. Per info e prenotazioni scrivere a eventi@wineandthecity.it Via Camaldolilli, 93

In occasione della XVIII edizione di Wine&Thecity®, la rassegna cultural-enologica che ogni anno trasforma Napoli in un palcoscenico diffuso di arte, vino e creatività contemporanea, il flagship store di Prezioso Casa a Piazza Vittoria ospita SINCROMIE, la nuova performance di show cooking dell’archichef Carlo Olivari. Un appuntamento che non è semplicemente una dimostrazione culinaria, ma un’opera dal vivo in cui colore, spazio e gesto si muovono in perfetta armonia. E in pairing con i vini di Villa Raiano, la cantina che da tre decenni porta nel calice vigne e paesaggi di Irpinia.Dopo il successo di “Quadri da Mangiare” — la performance realizzata nell’edizione 2025 di Wine&Thecity — SINCROMIE rappresenta un ulteriore affinamento della ricerca di Oivari: meno spettacolo, più opera. Meno dimostrazione, più rivelazione. Il Concept SINCROMIE gioca su due anime inseparabili: la sincronia dei gesti, dei tempi, dei sensi, e il cromatismo della materia culinaria trattata come una tavolozza pittorica. Ogni ingrediente porta il suo colore. Ogni colore porta un significato. Ogni gesto è una pennellata. La performance si svolge interamente all’interno dello showroom di Prezioso Casa, trasformato per l’occasione in un ambiente scenico in cui la cucina in esposizione diventa il vero strumento della narrazione. Il piano di lavoro non è un bancone professionale: è un palcoscenico. Gli arredi che lo circondano non sono sfondo: sono interlocutori silenziosi, presenze che dialogano con ogni gesto, ogni colore, ogni odore che si diffonde nello spazio. La Performance Quattro movimenti cromatici, quattro ingredienti protagonisti, quattro momenti in cui il gesto culinario diventa atto artistico. Dal giallo oro dello zafferano al rosso carminio del Piennolo, dal verde smeraldo delle erbe aromatiche al nero vulcanico della seppia: ogni colore apre un capitolo, scandisce un ritmo, racconta un territorio. Gli ingredienti sono disposti sul piano di lavoro come una tavolozza di pittore. Accanto a loro, tavole originali con gli studi di colore di Olivari: la pittura e la cucina occupano lo stesso spazio, senza gerarchia, in perfetta — appunto — sincronia.La serata prevede due repliche della performance (ore 19:00 e 20:30), ciascuna per un pubblico di 25–30 ospiti che si muovono liberamente nello spazio con calice in mano, seguendo l’azione da prospettive sempre diverse — come si fa davanti a un’opera d’arte. Lo Spazio come Linguaggio In SINCROMIE, il flagship store di Prezioso Casa non fa da cornice: partecipa. Le linee degli arredi, le finiture dei materiali, la grammatica visiva dello spazio entrano in dialogo con i colori che emergono dal piano di cottura, con le texture degli ingredienti, con i profumi che si muovono nell’aria. Design e cucina si riconoscono come linguaggi affini — entrambi fatti di proporzioni, di materia, di scelte che lasciano il segno.Ogni ospite, al termine della serata, porterà con sé una cartolina di SINCROMIE firmata a mano dall’artista: un frammento tangibile dell’opera vissuta. Carlo Olivari Pittore, scultore, chef, interior designer e performer: Carlo Olivari non si lascia classificare. Dal 1994 con OlivariID&A e dal 2005 con Cooking Division, ha costruito un universo creativo in cui haute cuisine, arti visive e narrazione si fondono in un formato originale e inimitabile. Il suo format “Te La Cucino Io l’Arte”, attivo dal 2017, è oggi uno degli strumenti di comunicazione e intrattenimento più ricercati nel panorama degli eventi corporate e culturali italiani. Volto noto della televisione italiana (RAI), Olivari porta in ogni performance la sua filosofia essenziale: Amore e Libertà. Evento su invito. INFO E PRENOTAZIONI QUI Piazza Vittoria, 7