A casa come in un cocktail bar: il fenomeno dei ready-to-drink premium di CATH.
Preparare un cocktail a casa sembra facile, finché non ci si prova davvero. Ecco allora dosi improvvisate, bicchiere improbabile e ingredienti mancanti. Il risultato? Un tentativo, più che un drink ben eseguito. Ma la soluzione c’è e negli ultimi tempi si è fatta strada: sono i cocktail ready to drink, pronti da bere. Comodamente a casa, sul divano o in una serata tra amici.
Il progetto CATH Cocktail at Home parte esattamente da qui e risponde a una domanda che cresce: quella di poter bere bene a casa un Negroni o un Daiquiri, proprio come lo farebbe un buon cocktail bar e rigorosamente made in Italy. Niente preparazione, niente tecnica, solo bottiglie già pronte da versare nel bicchiere.
Il concetto è diretto, senza complicazioni: cocktail completi, già miscelati, pensati per essere aperti e serviti. Si sceglie il drink, si stappa e si versa. In alcuni casi si aggiunge solo il ghiaccio, seguendo le indicazioni sull’etichetta che suggeriscono anche il bicchiere giusto. Tutto il resto è già stato fatto: ogni drink è fatto interamente in Italia con selezione degli ingredienti e prodotti premium, giusto equilibrio tra le parti, gradazione. Insomma un vero e proprio prodotto finito, quello che normalmente berremmo al bancone di un bar.
Il catalogo delle proposte ruota attorno ai grandi classici, ma con una particolarità: ogni cocktail Cath è associato a una località del Belpaese. Ecco allora Negroni a Taormina, Manhattan a Polignano, Mito a Stromboli, Margarita a Procida. Sono 10 in tutto. Non cambia la ricetta di base, cambia il modo in cui viene raccontata. Ogni cocktail evoca un viaggio, un paesaggio, chissà forse un ricordo. Ogni etichetta sembra lo stralcio di un diario personale: c’è un nome, una storia, sensazioni.
La componente narrativa è la firma diCath, ogni etichetta racconta un frammento di storia, talvolta legata a un incontro o a una scena precisa. È una suggestione, crea un contesto che concorre all’emozione: il drink diventa un momento già immaginato, la storia è solo l’inizio di un viaggio, di un’evasione.
Dentro le bottiglie non ci sono scorciatoie. I cocktail sono costruiti con distillati e liquori veri. Un Cosmopolitan, ad esempio, contiene vodka, liquore e componenti agrumate e di mirtillo, con una gradazione che supera i 20 gradi, mentre un Negroni arriva intorno ai 28 gradi con gin, vermouth e bitter. Non sono versioni alleggerite: sono cocktail completi, per chi sa bere, solo già pronti.
L’elemento centrale è la semplicità, come scelta precisa. Pochi ingredienti, miscelati in modo da ottenere un equilibrio stabile e replicabile. Il risultato è un prodotto facile da servire, senza margine di errore e senza bisogno di strumenti. I formati proposti sono due: la bottiglia da 50 cl per circa cinque drink e quella da 20 cl per un aperitivo a due. Il prezzo? Da 7,99 a 16,99 euro.
Insomma tutte le carte in regola: qualità e cultura del bere, design e storytelling come approccio, prezzo accessibile e il piacere della mixology a casa.
Si compra online, comodamente da casa, con unCLICK.
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