Natale è quel momento dell’anno in cui rallentiamo, brindiamo un po’ di più e torniamo a cercare regali che abbiano un significato, capaci di raccontare qualcosa di chi li riceve e di chi li dona.
Un libro è sempre un buon regalo, soprattutto quando parla di cibo e vino: mondi che intrecciano piacere, memoria e convivialità, trasformando la lettura in un’esperienza da assaporare con calma. Tra le tante novità e le pubblicazioni più interessanti, abbiamo selezionato tre libri perfetti da mettere sotto l’albero, ideali per chi ama leggere, cucinare e stappare con consapevolezza.
Champagne. Passato, presente e futuro di un vino leggendario diFrancesco Piccat(Kellermann Editore, 18€) è molto più di un libro sul vino più celebrato al mondo. È un racconto colto ma accessibile che attraversa secoli di storia europea, mostrando come lo Champagne non sia un semplice simbolo di lusso, ma un vero e proprio archivio liquido di guerre, crisi, riscatti e sogni collettivi. Piccat accompagna il lettore dentro le bollicine, spiegando perché ogni bottiglia racchiuda una memoria condivisa e perché brindare significhi, spesso senza saperlo, celebrare la genialità umana. È una lettura perfetta per chi ama lo Champagne ma vuole andare oltre l’etichetta, disponibile in libreria, sui principali store online, su Amazon e tramite il sito dell’editore.
ConLa mia pizza in teglia. Dalle ricette tradizionali agli impasti rivoluzionari,Gabriele Bonciracconta invece un’altra grande storia italiana: quella della pizza in teglia. Partendo dai ricordi della Roma del boom economico, quando la pizza era una merenda semplice avvolta nella carta oleata, il libro diventa un viaggio attraverso gli impasti che hanno segnato epoche diverse, fino alle sperimentazioni più recenti con lievito naturale e fermentazioni spontanee. Non è solo un ricettario, ma un racconto appassionato che unisce tecnica, creatività e rispetto per la terra e i suoi ritmi. Un regalo ideale firmato DeAgostini per chi ama cucinare, sperimentare e capire davvero cosa c’è dietro un gesto apparentemente semplice come fare la pizza, acquistabile nei principali store online e su Amazon al prezzo di 22,80 euro.
Infine, Sugo. Perché il cibo della nonna è importante quanto un piatto stellato diMariachiara Monteraè un piccolo libro sorprendentemente potente. Partendo da un titolo che profuma di nostalgia, Montera costruisce una riflessione profonda sul ruolo del cibo nelle nostre vite, mostrando come ciò che mangiamo plasmi le nostre identità, i nostri ricordi e il modo in cui stiamo al mondo. Il cibo diventa linguaggio, relazione, persino atto politico, capace di raccontare chi siamo in relazione agli altri e all’ambiente che ci circonda. Non offre risposte definitive, ma lascia domande preziose, ed è proprio questo il suo dono più grande. Sugo è disponibile in libreria e online, su Amazon e LaFeltrinelli, con un prezzo di circa 13 euro per l’edizione cartacea e 7,99 euro per l’ebook.
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20 anni e tanta passione e curiosità per le nuove tendenze food. Laureanda in scienze della comunicazione pubblica e d’impresa, curiosa e motivata con una passione per la musica, la lettura e lo sport.
