Storie di cibo
Esperit y Disfrutar
Licia Granello ci racconta la sua nuova incursione gastronomica in terra catalana. Da Barcellona e Girona, tra paesaggi incantati, piatti…
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12 articoli
Storie di cibo
Michelin 2025, il commento di Licia Granello
Cominciamo dai titoli. Tutti confermati, i tre stelle italiani, e new entry nell’Empireo: Casa Perbellini ai 12 Apostoli. Giancarlo Perbellini…
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Pasta Day: 4 piatti firmati da super chef
La pasta è una cosa seria e in Italia la sua preparazione è quasi un processo sacro. Per questo Pasta…
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La moda dell’avocado toast in Italia: ecco 5 indirizzi da scoprire
È il re del brunch ed è estremamente versatile: l’avocado toast spopola ormai anche in Italia per il suo gusto…
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Breakfast, 5 proposte insolite
Se al mattino siete tradizionalisti e la colazione all’italiana con cappuccino e cornetto è proprio una religione, allora questo articolo…
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Plant based: 5 ristoranti da non perdere da Nord a Sud
Dall’Oltrepò Pavese alle Eolie, cinque locali dove la cucina vegetariana si trasforma in un’esperienza gourmet La cucina vegetariana ha fatto…
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Abbiamo assaggiato il caffè più costoso al mondo: il Caffè Luwak
Oggi è la giornata internazionale del caffè e per l’occasione vi portiamo con noi in Indonesia, alla scoperta del Caffè…
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La cucina di Roland Lamprecht al Forestis
Il ristorante del Forestis, spettacolare hotel di design a 1800 metri di quota, è un posto incantevole, immerso nel paesaggio…
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Sophia Loren in un dolce: ecco Donna Sofì
Per i 90 anni di Sophia Loren, ecco Donna Sofì, il dolce di Angelo Mattia Tramontano che rende omaggio alla…
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Ischia, questione d’età
Mancano meno di due mesi a Ischia Safari (15-17 settembre), con il suo incredibile carico di superchef che si riverseranno…
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Corno Gelato by Scaturchio: tradizione napoletana formato gelato
Gusti gelato dagli abbinamenti particolari e cono a forma di corno: si chiama Corno Gelato ed è la gelateria nata…
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OLIVER GLOWIG, ecco perchè torno in Campania
L’intervista di Licia Granello. Difficile immaginare uno straniero più innamorato della terra campana. Nativo di Düsseldorf e cresciuto dietro i…