Dopo il grande successo ottenuto a Barcellona, sarà Roma a ospitare l’evento culinario dedicato alla pizza.
Dal 10 al 15 luglio nella capitale si celebrerà la pizza in ogni sua forma e abbinamento. Cinque serate con oltre 40 pizzerie coinvolte in tutta la città, un evento diffuso con un programma ricchissimo tra cene a quattro mani, chef stellati, abbinamenti con vini e birre e tanto altro.
Nel corso del Pizza Week romano ci sarà l’attesissima premiazione di 50 Top Pizza, la più seguita guida dedicata alla regina degli impasti, che avrà luogo nello storico teatro Argentina alle 19.00 di mercoledì 12 luglio. La guida premierà le 100 migliori pizzerie d’Italia con il countdown condotto da Federico Quaranta.
Un’edizione, quella della 50 TOP PIZZA che si prospetta diversa e rivoluzionaria già per la decisone “storica” di spostare la sede della finale da Napoli a Roma.
“Roma ormai da diversi anni mostra una straordinaria vivacità sul versante pizza – hanno spiegato Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, ideatori e curatori della guida – Non è certo un caso se alcuni dei più importanti maestri pizzaioli hanno aperto e stanno aprendo locali nella Capitale. Qui si avverte un fermento unico, qui risiedono alcuni dei nomi che hanno avviato questa sorta di rinascimento della pizza, qui troviamo una vera e propria community di appassionati. E qui abbiamo trovato inoltre un appoggio entusiastico da parte del Comune con il quale si è creato, sin da subito, un clima di grande collaborazione”.
Il Pizza Week sarà un vero e proprio percorso di gusto, alla ricerca dei profumi e dei sapori di uno dei prodotti più amati e conosciuti del Made in Italy.
Per scoprire il programma completo: https://www.50toppizza.it/il-programma-completo-di-pizza-week-roma-edition-2023-dal-10-al-14-luglio/
Napoletana nel cuore e cittadina del mondo per scelta, eterna sognatrice. Curiosa di tutto ciò che mi circonda, amo viaggiare, cucinare, ma soprattutto mangiare!
