15 MAGGIO - Lombardi a Santa Chiara | ore 12.30

Tasting lunch

Si fa presto a dire pizza. Ma come si prepara un buon impasto, che sia leggero, digeribile e fragrante? Lo scopriremo nei locali dell’Antica Pizzeria Lombardi a Santa Chiara mettendo le mani in pasta con le farine Caputo e il suo nuovo prodotto: il lievito secco 100% italiano. Un laboratorio per appassionati, per replicare anche a casa la ricetta perfetta (in omaggio a tutti i partecipanti un barattolo del nuovo lievito Caputo). A seguire un tasting menu di pizze e un calice delle cantine Terredora di Paolo, espressione della migliore tradizione vitivinicola irpina. Un’occasione per scoprire il nuovo menu dell’antica pizzeria rinnovata negli interior e nella gestione.

Via Benedetto Croce, 59

Costo euro 20,00

Prenotazione obbligatoria Tel 081 5520780