MEDITERRANEAN COOKING CONGRESS 2019

Grandi chef, alta cucina e un progetto che ci piace perché mette al centro la tutela del mare nostrum: è il Mediterranean Cooking Congress giunto alla sua VI edizione in programma a Castellammare di Stabia il 24 e 25 marzo.     Ideato ed organizzato dalla società By Tourist, il congresso gastronomico si apre il 23 sera Continue reading

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LAUREA AD HONOREM IN ECONOMIA E MANAGEMENT A RICCARDO COTARELLA PER IL SUO APPROCCIO MANAGERIALE NELLA PRODUZIONE DEL VINO

  Riccardo Cotarella, enologo di fama mondiale,  che da sempre lega il suo impegno professionale alla grande capacità di interpretare e valorizzare i territori, recuperandone gli antichi vitigni e ricavandone vini di grande valore ed eleganza,  aggiunge quest’anno al suo palmarès un altro importante riconoscimento: la Laurea ad Honorem in “Economia e Management”. Questa volta Continue reading

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L’arte digitale di L_y_s, da Broadway a Wine&Thecity

Su Instagram il suo nome è L_y_s, all’anagrafe è Stefano Lupicano, napoletano, classe 1985, e di lavoro fa lo Smart artist. Ovvero utilizza lo smartphone per creare le sue opere, “senza l’ausilio di computer o tablet”, precisa. Un modo del tutto innovativo di fare arte: un’arte digitale, nuova, libera da ogni restrizione di luogo o Continue reading

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Wine&Thecity è in orbita

L’edizione n°12 di Wine&Thecity è in orbita. Tema del 2019 sarà la Luna. Nell’anno in cui ricorrono i 50 anni dallo storico allunaggio celebriamo la luna in tutte le sue innumerevoli declinazioni. Musa di poeti e scrittori, di artisti e cineasti, emblema di mutevolezza e del femminile, la Luna ha un ruolo importante da sempre Continue reading

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A San Martino ogni mosto diventa vino

Il prossimo week end si prennuncia molto interessante per i wine lovers di tutta la Campania. Sabato 10 e domenica 11 novembre torna il progetto “Cantine Aperte a San Martino”: l’appuntamanto autunnale del Movimento Turismo del Vino con lo scopo di condividere e celebrare una festa antica che si tramanda da secoli e che coinvolge Continue reading

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Sparkling Napoli: il Trentodoc in città

  Bollicine sulla città: arriva a Napoli il Trentodoc. Oltre 94 etichette e 29 produttori per conoscere l’unico metodo classico di montagna. Due giorni di degustazioni guidate e percorsi di approfondimento: domenica 21 ottobre (dalle 14 alle 20) e Lunedì 22 ottobre (dalle 10.30 alle 14), presso l’Eurostars Hotel Excelsior, in via Partenope 48. Un’occasione unica per Continue reading

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Italia batte Francia e si afferma nel mondo con il vino bianco fermo

Un’altra buona notizia per il Bel Paese in ambito enologico: il vino bianco fermo italiano è il più venduto al mondo con un valore di 1,287 miliardi di euro all’anno. Lo dichiara un’indagine Nomisma Wine-Monitor presentata la settimana scorsa al convegno ‘Bianco come il vino’, organizzato dall’Istituto Marchigiano Tutela (Imt) vini a Jesi. Il vino bianco Continue reading

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IL CAFFÈ? Ora diventa anche cocktail

  Non solo vino. Oggi parliamo di caffè che è la bevanda più diffusa al mondo dopo l’acqua, arrivata in Europa nel XVII secolo, prendendo il nome di “Vino d’Arabia”. Ma dimenticata la tazzina del mattino, oggi vi parliamo di una nuova tendenza: il caffè nel mondo della mixology, ingrediente per drink raffinati e intramontabili. Continue reading

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#EBBREZZACONTEST: I VINCITORI

L’ebbrezza del volo (#ebbrezzacontest) il contest fotografico promosso dal 1 al 18 maggio scorso da Aeroporto Internazionale di Napoli e Wine&Thecity  in occasione dell’undicesima edizione della rassegna, ha avuto un grandissimo successo. Tantissime le iscrizioni e le foto inviate ma solo 54 sono state selezionate in base ai requisiti del regolamento. Oggi ufficialmente vi comunichiamo i vincitori dei Continue reading

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