Dalle uve Casavecchia il nuovo rosolio SetaNera di Anna Chiavazzo

  È come un velluto di seta al palato. Avvolgente. Nero alla vista, perché fatto con uve di Casavecchia, uve di origine antica, a bacca nera, tipiche delle terre a nord di Caserta. Non poteva trovare nome migliore per il suo rosolio Anna Chiavazzo, maestra pasticciera e artigiana appassionata in quel di Casapulla: SetaNera. Una Continue reading

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