In autunno mixology con vista mare  

  Che sia durante il momento dell’aperitivo oppure dopocena, oggi il bere miscelato conquista sempre più spazio anche sulla scena napoletana. In Italia, nel corso delle ultime stagioni, ci siamo fatti affascinare soprattutto dagli speakeasy, i locali che hanno proliferato negli anni Venti del Novecento in America durante il Proibizionismo, quando la produzione e la Continue reading

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IL CAFFÈ? Ora diventa anche cocktail

  Non solo vino. Oggi parliamo di caffè che è la bevanda più diffusa al mondo dopo l’acqua, arrivata in Europa nel XVII secolo, prendendo il nome di “Vino d’Arabia”. Ma dimenticata la tazzina del mattino, oggi vi parliamo di una nuova tendenza: il caffè nel mondo della mixology, ingrediente per drink raffinati e intramontabili. Continue reading

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VINI ROSATI E NUOVE TENDENZE.Dai cocktail all’aperitivo, gli abbinamenti per tutti i gusti

Cosa c’è di meglio, con questo caldo estivo, di un buon calice di rosé? All’aperitivo, magari al tramonto, da tenere al fresco in cambusa per sorseggiarlo in barca ma anche in una nuova veste: il cocktail. Ebbene sì, il mondo della mixology sperimenta nuovi orizzonti e uno di questi è il vino rosato.Il fenomeno dei Continue reading

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