10×10: Dieci cucine d’eccellenza per dieci portate

“Cremoso di palamito con capperi e olive, crumble di pane agliato”: questo il piatto di Alfonso Caputo, uno dei 10 chef dell’alta cucina italiana, con cui si aprirà la serata benefica di stasera a sostegno dell’organizzazione umanitaria internazionale Azione contro la Fame. L’evento è ormai un appuntamento fisso che, quest’anno, inizierà con un aperitivo nel Continue reading

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Wine&Thecity è in orbita

L’edizione n°12 di Wine&Thecity è in orbita. Tema del 2019 sarà la Luna. Nell’anno in cui ricorrono i 50 anni dallo storico allunaggio celebriamo la luna in tutte le sue innumerevoli declinazioni. Musa di poeti e scrittori, di artisti e cineasti, emblema di mutevolezza e del femminile, la Luna ha un ruolo importante da sempre Continue reading

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A San Martino ogni mosto diventa vino

Il prossimo week end si prennuncia molto interessante per i wine lovers di tutta la Campania. Sabato 10 e domenica 11 novembre torna il progetto “Cantine Aperte a San Martino”: l’appuntamanto autunnale del Movimento Turismo del Vino con lo scopo di condividere e celebrare una festa antica che si tramanda da secoli e che coinvolge Continue reading

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Sparkling Napoli: il Trentodoc in città

  Bollicine sulla città: arriva a Napoli il Trentodoc. Oltre 94 etichette e 29 produttori per conoscere l’unico metodo classico di montagna. Due giorni di degustazioni guidate e percorsi di approfondimento: domenica 21 ottobre (dalle 14 alle 20) e Lunedì 22 ottobre (dalle 10.30 alle 14), presso l’Eurostars Hotel Excelsior, in via Partenope 48. Un’occasione unica per Continue reading

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Tufo Greco Festival 2018: dal 14 al 16 settembre

  Giunta alla sua 34esima edizione, il Tufo Greco Festival è l’evento per tutti gli enoappassionati di Grego di Tufo, patrimonio enologico irpino. Si svolgerà nel centro storico di Tufo, in provincia di Avellino, con tantiappuntamenti in programma: wine trekking, laboratori di degustazione, spettacoli, musica, visite in cantina e tour guidati… insomma c’è solo l’imbarazzo Continue reading

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Cantine aperte 2018: l’evento enoturistico d’Italia

    Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati di vino. Cantine Aperte è diventato nel tempo una filosofia, uno stile di viaggio e di scoperta Continue reading

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“Perché il buon vino nasce da una pianta diversa”

  Rispetto della coltivazione, supporto delle funzioni fisiologiche e sviluppo delle naturali difese della pianta dalle malattie sono gli aspetti chiave che consentono di estrarre il potenziale della vite generando uve di alta qualità dalle quali realizzare quindi un vino di altissimo livello. Sono questi i valori di Arysta Lifescience e i temi di cui si Continue reading

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Adotta un filare nella Langa del Barolo

Adotta un filare in Langa e produci il tuo Barolo: l’originale iniziativa è di Sara Vezza, giovane vignaiola titolare della cantina Josetta Saffirio a Monforte d’Aba. L’invito è a vivere in prima persona l’esperienza di coltivare, far crescere, vendemmiare e produrre il proprio vino: «È una richiesta che mi hanno fatto in tanti – spiega Sara – provare Continue reading

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