OPERA WINE LAB- AL TEATRO SAN CARLO OPERA E VINO

Al via OPERA Wine – LAB il nuovo progetto di Teatro San Carlo e Wine&Thecity che unisce cultura dell’Opera e cultura del vino: un’esperienza multisensoriale che coinvolge il pubblico in maniera attiva attraverso i linguaggi della Musica, del Teatro e del wine tasting. Dal 14 marzo e fino al 15 giugno si può partecipare ad Continue reading

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La conquista dei vini naturali

La tutela del territorio, la sostenibilità, il “green” sono principi che si stanno affermando sempre di più e stanno orientando le scelte dei consumatori nel settore food e beverage. Crescono le aziende con certificazione biologica nel comparto alimentare e i vini naturali conquistano il mercato e i suoi gusti. Infatti, a proposito di vino “naturale”, Continue reading

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Il vino unicorno: è rosa ed è destinato ai millennials

  È da più di un anno che l’icona degli unicorni ha iniziato a rimbalzare sui social. Queste creature magiche e leggendarie, venerate nel corso dei secoli, sono diventate un vero e proprio fenomeno di massa. Tutto è cominciato più di un anno fa a causa di un diverbio legale – concluso amichevolmente pochi mesi Continue reading

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THE DARK SIDE OF THE MOON

Per la prima volta una missione atterra sul lato nascosto della Luna: la Cina si candida a diventare la più grande potenza spaziale entro il 2030. Ci allontaniamo dal vino – ma solo per poco – per alzare gli occhi alla luna: la nostra Musa dell’edizione, tutta rinnovata, di Wine&Thecity 2019. Oggi i media cinesi Continue reading

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I VINI PIÙ VENDUTI NEL 2018 E LE TENDENZE SECONDO L’OSSERVATORIO  SIGNORVINO – NOMISMA

  L’osservatorio Signorvino Nomisma ha evidenziato le tendenze e l’interesse del consumatore finale nei confronti del vino italiano: sul podio, come denominazione più venduta nel 2018, troviamo il Franciacorta (10%), al secondo posto l’Amarone con il 9%, con il Prosecco DOC DOCG e infine il Brunello di Montalcino (4%). Le bottiglie che hanno registrato una Continue reading

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WINE&THECITY CHRISTMAS WHISHLIST

  Potete buttarvi su libri, cravatte e oggetti di design, ma nulla sarà più gradito di una buona bottiglia di vino. Che sia una riserva, un vino da meditazione, uno champagne, la strenna da bere è sempre apprezzata, se poi strizza l’occhio al glamour nel packaging la scelta è perfetta. Noi di Wine&thecity abbiamo stilato Continue reading

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10×10: Dieci cucine d’eccellenza per dieci portate

“Cremoso di palamito con capperi e olive, crumble di pane agliato”: questo il piatto di Alfonso Caputo, uno dei 10 chef dell’alta cucina italiana, con cui si aprirà la serata benefica di stasera a sostegno dell’organizzazione umanitaria internazionale Azione contro la Fame. L’evento è ormai un appuntamento fisso che, quest’anno, inizierà con un aperitivo nel Continue reading

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Wine&Thecity è in orbita

L’edizione n°12 di Wine&Thecity è in orbita. Tema del 2019 sarà la Luna. Nell’anno in cui ricorrono i 50 anni dallo storico allunaggio celebriamo la luna in tutte le sue innumerevoli declinazioni. Musa di poeti e scrittori, di artisti e cineasti, emblema di mutevolezza e del femminile, la Luna ha un ruolo importante da sempre Continue reading

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In autunno mixology con vista mare  

  Che sia durante il momento dell’aperitivo oppure dopocena, oggi il bere miscelato conquista sempre più spazio anche sulla scena napoletana. In Italia, nel corso delle ultime stagioni, ci siamo fatti affascinare soprattutto dagli speakeasy, i locali che hanno proliferato negli anni Venti del Novecento in America durante il Proibizionismo, quando la produzione e la Continue reading

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Cantine San Marzano, il Sessantanni tra i top wine 2019

    Il rosso che amiamo. Ci avevamo visto bene a maggio scorso quando lo abbiamo scelto come unico rosso della nostra serata di gala a Palazzo Reale. Il Sessantanni di Cantine San Marzano fa incetta di premi e si piazza ai vertici delle classifiche enologiche nazionali. Miglior vino rosso d’Italia in assoluto (con un punteggio Continue reading

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