L’attesa è finita: Smashtag, il brand che ha rivoluzionato l’idea di hamburger portando per primo lo smash burger in Italia, sbarca finalmente a Napoli.
L’apertura, fissata per sabato 29 alle ore 12:30 in Piazza San Pasquale, a Chiaia, si preannuncia come uno degli eventi gastronomici più attesi dell’anno.
L’inaugurazione napoletana si trasformerà in una vera e propria festa urbana. Il claim parla chiaro: 100 “Anni di SmashTag Gratis”, ovvero un menu a settimana per 52 settimane ai primi 100 clienti in coda, mentre tutti gli altri partecipanti saranno comunque accolti con panini gratuiti in segno di benvenuto. Un’iniziativa ormai leggendaria che, nelle precedenti aperture (come a Roma, dove 300 fan hanno dormito fuori dallo store), ha creato un vero e proprio rito collettivo. L’esperienza sarà arricchita dalla presenza di creator e volti amatissimi della scena digitale, tra cui l’influencer Nicolò De Devitiis, noto anche come Divanoletto, presentatore del programma Mediaset “Le Iene“. Insieme a lui, numerosi ospiti speciali saranno pronti a “smashare” insieme al pubblico, in un’atmosfera vibrante che unisce intrattenimento, gusto e la potente carica narrativa che da sempre accompagna il brand.
La forza di Smashtag risiede in un gesto semplice ma geniale: la tecnica dello “smash”. Una pallina di carne fresca viene schiacciata su una piastra rovente, massimizzando il contatto. Questo processo innesca la Reazione di Maillard, creando una superficie incredibilmente croccante e saporita che sigilla la succosità interna. Questo approccio, studiato negli Stati Uniti dai fondatori Riccardo Di Salvo e Giorgio Rajani, ha permesso al brand di costruire un’identità inconfondibile che coniuga alta qualità, accessibilità e un linguaggio contemporaneo molto apprezzato dal pubblico giovane e non solo.
Il menu Smashtag sarà disponibile ogni giorno anche in delivery, grazie alla partnership in esclusiva con Deliveroo, che negli anni ha contribuito a consolidare la posizione del brand, tra i più richiesti sulla piattaforma in Italia e all’estero. Una collaborazione strategica che ha reso Smashtag uno dei marchi più performanti nel food delivery, confermandone la forza e la capacità di intercettare le nuove abitudini di consumo.
L’apertura napoletana è un pilastro strategico nell’ambizioso piano di espansione di Smashtag. Nato più di quattro anni fa come progetto pilota a Roma, il marchio vanta oggi una rete di locali consolidata tra la Capitale, Latina, Mykonos, Atene e Malta, con l’obiettivo di espandersi presto nel Nord Italia e nei Paesi Baltici. A Napoli, guideranno lo sviluppo locale del marchio, assicurandone non solo la crescita commerciale ma anche un’autentica comprensione e risposta alle dinamiche del territorio, gli imprenditori locali Piero Barenghi e Stefano Capobianco.
“Questa apertura non è solo un nuovo store: è un ritorno a casa, è un capitolo fondamentale che sigilla il legame tra la visione internazionale di Smashtag e le sue radici napoletane. Oltre alla qualità gastronomica, Smashtag porta anche a Napoli il suo consolidato impegno sociale e culturale, fatto di collaborazioni con associazioni per realizzare iniziative solidali e attività di quartiere.” Ha dichiarato Riccardo Di Salvo, co-fondatore, sottolineando il valore simbolico dell’operazione.
Napoli, città pioniera per definizione, accoglie così il re dello smash burger pronto a fissare le regole del fast casual- la tendenza food metropolitana che concilia esigenze di rapidità con un’esperienza culinaria di qualità- e della convivialità contemporanea, confermando il suo ruolo di trendsetter nel panorama gastronomico italiano.
Leggi anche Non il solito panettone: quest’anno il Natale è un laboratorio di idee
