Un’innovativa linea di prodotti pensata per chi non può o non desidera bere alcol, ma anche per i semplici curiosi.
E’ arrivato sul mercato a dicembre il brandSEEP. Just grapes, linea di bevande analcoliche di qualitàdal profilo piacevole, contemporaneo e divertente, frutto della dealcolizzazione totale di vino 100% italiano e di mosto d’uva.
Tra ivalori portantidel progetto vi sono la sensibilità e l’inclusivitànei confronti di coloro che, per esigenze temporanee o permanenti, devono ridurre o evitare l’assunzione di bevande alcoliche. MaSEEP. Just grapesè dedicato anche a tutti coloro che nutronocuriositàverso ilmercato in ascesadeiNo-Low alcol, in particolareMillennialseGen Z, cui strizzano l’occhio anche l’estetica e le cromie fresche e accattivanti che contraddistinguono il brand.
Il progettoSEEP. Just grapesnasce da un personale proposito dei suoi ideatori,Gianni TagliapietraeAlessia Zanin, sommelier,gourmande titolari dell’aziendaHungrycircle srldi Breganze (Vicenza) specializzata nell’innovazione di prodotti di consumo e di design.
“Da alcuni anni perseguiamo con sempre maggiore convinzione il proposito salutistico di diminuire il consumo di alcolici –spiegaGianni Tagliapietra–. Le bevande sostitutive che abbiamo assaggiato, però, non ci hanno convinto: troppo caloriche, dolci e non adatte a sperimentare in cucina. Da un’esigenza personale, quindi, abbiamo iniziato a studiare con grande curiosità il mercato No-Low alcol fino a creare la nostra selezione di bevande”.
Ilprogetto di brandingè stato ideato, realizzato e messo a punto grazie alla collaborazione con una squadra di creativi della Gen Z, glistudenti e le studentesse del SID di Padova, affiancati dal team di Galileo Visionary District.
La selezione si compone dicinque bevandeda gustare fresche:Bolla Bianca Extra Dry,Bolla Rosata Extra Dry,Bianco,RosatoeRosso Superiore, ciascuna con la propria personalità, per soddisfare un pubblico trasversale, oltre a diverse occasioni di condivisione, dall’aperitivo all’abbinamento coi finger food, fino a primi e secondi piatti.
SEEP.significa“filtrare”, un richiamo direttoal processo di dealcolizzazione per osmosi inversa con cui il vino viene filtrato attraverso membrane per separarlo dall’alcol, cui in seguito viene aggiunto del mosto per riequilibrare il prodotto. Al contempoSEEP.richiama foneticamente la parola “sip” che significa“sorseggiare”. IlpayoffJust grapes, invece, sottolinea come si tratti di bevande a zero alcol, prodotte totalmente esemplicemente da uva, nient’altro.
La linea SEEP. Just grapes è disponibile per l’acquistoQUI
