Ginstilla: il primo evento dedicato al gin artigianale italiano al Mercato Centrale Roma

Degustazioni, masterclass, tapas del nuovo ristorante e l’angolo del collezionista. Una serata dedicata al gin artigianale italiano in collaborazione con Roma Gin Experience.

Sabato 22 novembre, dalle ore 17, presso il Mercato Centrale Roma (Via Giovanni Giolitti 36) si terrà un appuntamento pensato per promuovere la cultura del gin e la qualità dei piccoli distillatori italiani, attraverso un percorso esperienziale che unisce degustazione, formazione e intrattenimento.

Dieci produttori provenienti da Lazio, Umbria, Marche, Molise e Sicilia saranno presenti ai banchi d’assaggio, offrendo la possibilità di degustare le loro etichette in purezza, dialogare direttamente con i distillatori e scoprire le tecniche di distillazione, le botaniche locali e le storie uniche dietro ogni bottiglia.

Saranno allestiti diversi banchi di assaggio dove i produttori guideranno i partecipanti in un viaggio sensoriale tra gin artigianali e di nicchia, raccontando segreti, ricette e curiosità sulle botaniche che caratterizzano le loro creazioni. Il Cocktail Bar proporrà una drink list curata, con grandi classici e cocktail originali realizzati esclusivamente con i gin dei produttori presenti.

A completare l’offerta anche una selezione di tapas pensate per esaltare gli aromi del gin, create dagli artigiani del Mercato. Per chi desidera vivere un’esperienza completa, sarà disponibile anche una Cena Degustazione presso il ristorante La Cucina Mediterraneo.

Da non perdere L’Angolo del Collezionista: una mostra dedicata al lato estetico e narrativo del gin — bottiglie vintage, design moderni e forme architettoniche che raccontano l’evoluzione di questo distillato, da prodotto di tradizione a vera e propria opera d’arte.
Per gli operatori del settore è prevista anche una Masterclass alle ore 19.

I biglietti possono essere acquistati online QUI oppure direttamente all’infopoint del Mercato Centrale il giorno dell’evento.

Le aziende partecipanti:

1. TIME GIN – (MOLISE)
2. SCIPTORIUM – (MARCHE)
3. DISTILLERIA RAME – (UMBRIA)
4. CILIEGIN – (SICILIA)
5. AGINE – (LAZIO)
6. SETTEBELLO GIN – (LAZIO)
7. GIN LA DOLCE VITA ROMA -(LAZIO)
8. GIN AUDEO – (UMBRIA)
9. GIN COSTA – (LAZIO)
10. DISTILLERIA ETEREA – (LAZIO)

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