Mercoledì 15 aprile e mercoledì 13 maggio il Drugstore di Mario Avallone in via Costantinopoli 39, ospita due Verticali di approfondimenti e degustazioni da non perdere.
Due appuntamenti all’insegna del buon bere, buon cibo e buona compagnia per approfondire territori, vitigni e aziende che hanno contribuito, con il proprio lavoro, a fare crescere la cultura vitivinicola italiana.
Mercoledì 15 aprile è la volta di “Ageno La Stoppa”. Emilia Romagna
L’Ageno è un vino profondamente legato alle scelte di Elena Pantaleoni e di Giulio Armani, al percorso di comprensione del territorio e alla riscoperta del potenziale del vitigno bianco tradizionale più importante di questa parte dell’Emilia: la malvasia di Candia aromatica. Con Matteo Gallello.
Mercoledì 13 maggio si degusta “GrilloBarraco”. Sicilia
L’importanza di questa verticale è interamente riposta in nuova idea territoriale che Nino Barraco è riuscito a veicolare attraverso il suo Grillo. Questo vino contiene, sin dalla sua prima annata, un’altra, profonda, dimensione espressiva di Marsala.
In ogni serata saranno raccontati e degustati sei vini in verticale: attraverso il proprio passato, permetteranno agli ospiti di ricostruire annate, idee, storie e inevitabili cambiamenti. In abbinamento i piatti dalla cucina pensati daMario Avallone.
Per informazioni 3483396161
