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La storia enologica di Claudio Quarta inizia nel 2005, con la decisione di abbandonare il camice e una brillante carriera da ricercatore e imprenditore farmaceutico, che lo aveva portato a lasciare il sud dell’Italia e vivere a Como e negli USA, e scegliendo di indossare i panni del Vignaiolo. La sua scommessa imprenditoriale, un progetto di azienda-famiglia, ha il cuore a sud, e da lì parte con l’obiettivo di mettere il vino al centro di un modello aziendale che valorizza il territorio in cui opera, lavorando in maniera integrata con le comunità locali per la difesa dell’ambiente e la valorizzazione delle culture e delle arti.