Tenuta Matilde Zasso è una delle più grandi ed interessanti realtà enologiche della zona flegrea. Un’azienda con una tradizione vinicola lunga tre generazioni e l’unica a Pozzuoli che produce i vini Doc dei Campi Flegrei. Già alla fine dell’800, il nonno, Michele Vicidomini inizia a produrre vino e lo vende in “quartaruli”. Poi, nel 1958 il figlio, Salvatore Vicidomini con la moglie Matilde, trasferisce la sede a Pozzuoli trasformando, grazie anche all’uso di nuove tecnologie per la vinificazione, una passione di famiglia in una grande azienda. Nel 1994, in seguito al riconoscimento della DOC per la Falanghina e il Piedirosso, parte la produzione dei vini Doc dei Campi Flegrei e si assiste ad un nuovo ampliamento dell’azienda con l’acquisizione di nuovi vitigni. Oggi l’azienda è diretta dalla famiglia Vicidomini, dai 5 figli di Salvatore e Matilde, ciascuno dei quali si occupa di un settore specifico dell’azienda.

 

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