MEDITERRANEAN COOKING CONGRESS 2019

Grandi chef, alta cucina e un progetto che ci piace perché mette al centro la tutela del mare nostrum: è il Mediterranean Cooking Congress giunto alla sua VI edizione in programma a Castellammare di Stabia il 24 e 25 marzo.     Ideato ed organizzato dalla società By Tourist, il congresso gastronomico si apre il 23 sera Continue reading

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OPERA WINE LAB- AL TEATRO SAN CARLO OPERA E VINO

    Al via OPERA Wine – LAB il nuovo progetto di Teatro San Carlo e Wine&Thecity che unisce cultura dell’Opera e cultura del vino: un’esperienza multisensoriale che coinvolge il pubblico in maniera attiva attraverso i linguaggi della Musica, del Teatro e del wine tasting. Dal 14 marzo e fino al 15 giugno si può Continue reading

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La conquista dei vini naturali

La tutela del territorio, la sostenibilità, il “green” sono principi che si stanno affermando sempre di più e stanno orientando le scelte dei consumatori nel settore food e beverage. Crescono le aziende con certificazione biologica nel comparto alimentare e i vini naturali conquistano il mercato e i suoi gusti. Infatti, a proposito di vino “naturale”, Continue reading

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LAUREA AD HONOREM IN ECONOMIA E MANAGEMENT A RICCARDO COTARELLA PER IL SUO APPROCCIO MANAGERIALE NELLA PRODUZIONE DEL VINO

  Riccardo Cotarella, enologo di fama mondiale,  che da sempre lega il suo impegno professionale alla grande capacità di interpretare e valorizzare i territori, recuperandone gli antichi vitigni e ricavandone vini di grande valore ed eleganza,  aggiunge quest’anno al suo palmarès un altro importante riconoscimento: la Laurea ad Honorem in “Economia e Management”. Questa volta Continue reading

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SAN VALENTINO: 4 POSTI PER WINE LOVERS

Avete già idee su come trascorrere il giorno di San Valentino? Noi di Wine&Thecity abbiamo selezionato qualche proposta curiosa all’insegna del Wine&love: bottiglie speciali, una serata per due al mercato o esperienze a tema vino per concedersi qualche giorno di relax lontano dal caos. “Lago di Garda in Love” e “Jesolo in Love” sono i Continue reading

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L’arte digitale di L_y_s, da Broadway a Wine&Thecity

Su Instagram il suo nome è L_y_s, all’anagrafe è Stefano Lupicano, napoletano, classe 1985, e di lavoro fa lo Smart artist. Ovvero utilizza lo smartphone per creare le sue opere, “senza l’ausilio di computer o tablet”, precisa. Un modo del tutto innovativo di fare arte: un’arte digitale, nuova, libera da ogni restrizione di luogo o Continue reading

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La nuova Delegata delle Donne del Vino per la Campania

E’ Valentina Carputo la nuova Delegata dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino per la Campania. Giovane, dinamica e con le idee chiare, Valentina ha trentuno anni e da dieci è responsabile marketing dell’azienda di famiglia, la Carputo Vini nella zona più votata all’agricoltura nell’area flegrea. L’affiancherà nel ruolo di vice, novità assoluta, Fosca Tortorelli, sommelier Continue reading

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Vino e eclissi lunare: tre abbinamenti perfetti

  Una Super Luna rossa, un’eclissi totale all’alba e un calice di vino. La stagione astronomica si apre subito con una splendida eclissi totale di luna, il prossimo 21 gennaio,la luna, la terra e il sole saranno perfettamente allineati determinando un’eclissi che sarà completamente visibile dall’Italia.Il fenomeno si verificherà all’alba, alle 6.00 il satellite entrerà Continue reading

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Il vino unicorno: è rosa ed è destinato ai millennials

  È da più di un anno che l’icona degli unicorni ha iniziato a rimbalzare sui social. Queste creature magiche e leggendarie, venerate nel corso dei secoli, sono diventate un vero e proprio fenomeno di massa. Tutto è cominciato più di un anno fa a causa di un diverbio legale – concluso amichevolmente pochi mesi Continue reading

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THE DARK SIDE OF THE MOON

Per la prima volta una missione atterra sul lato nascosto della Luna: la Cina si candida a diventare la più grande potenza spaziale entro il 2030. Ci allontaniamo dal vino – ma solo per poco – per alzare gli occhi alla luna: la nostra Musa dell’edizione, tutta rinnovata, di Wine&Thecity 2019. Oggi i media cinesi Continue reading

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