Niko Romito apre il suo primo store a Milano
Lo chef tre stelle Michelin, Niko Romito, ha aperto ieri a Milano il primo flagship store del suo...
Dal brodo di gallina ai ravioli di castagna: ecco la cucina di Dino Como a Sextantio
Il 9 gennaio abbiamo provato il nuovo Sextantio Cucina a Santo Stefano di Sessanio: un percorso intenso che va ben oltre l’esperienza...
Apre Sextantio Cucina: nel borgo di Santo Stefano di Sessanio in Abruzzo
Alla guida lo chef Dino Como: territorio, memoria e ricerca. C’è del nuovo tra le antiche mura di Santo Stefano di Sessanio, il borgo...
Luxury breakfast: 5 indirizzi che valgono il viaggio
Che sia a buffet o servita a tavola, italiana o internazionale, la prima colazione è un momento...
Il colore verde di Michele De Blasio al Volta del Fuenti
Ricerca, essenzialità ed evoluzione gustativa: il nuovo menu Riflessioni è un percorso dal pensiero potente. Quante sfumature può avere...
Chef&panettoni: 5 lievitati d’autore
Ricerca, cimento e passione: i lievitati delle feste seducono i grandi chef. Il Panettone diventa prova ed orgoglio. Dalla ricetta classica...
I calendari (enogastronomici) dell’avvento 2024
L’attesa. Non è forse questo il sentimento che ci accompagna durante le festività di Natale?...
The Best Chef Awards: in vetta Dabiz Muñoz
Per il terzo anno consecutivo è lo spagnolo Dabiz Muñoz a conquistare la vetta della classifica di The Best Chef 2023. La premiazione è...
IRPINIA MOOD FOOD FESTIVAL: ad Avellino 4 giorni e una parata di chef
Torna ad Avellino l’Irpinia Mood Food Festival: da giovedì 31 agosto a domenica 3 settembre, il Complesso Monumentale del Carcere...
50 Best 2022, W l’Italia! (ma il Sud dov’è?)
Parla italiano, la nuova edizione dei 50Best Restaurants, la classifica-evento ideata e organizzata...
#HAVEAGOOD PASTA, La prima social charity per aiutare i più bisognosi
Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day e torna la manifestazione ideata e curata da Unione Italiana Food E IPO International Pasta...
Dabiz Muñoz vince “The Best Chef Awards”. Nella Top 100 ben 11 italiani
Tutti i premi di “The Best Chef Awards”. Il vincitore è Dabiz Muñoz. Undici gli italiani nella top 100 e riconoscimenti speciali per...
